食品用塑料包装制品中有害有机物的检测方法研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| ·食品包装制品存在的安全问题 | 第10-11页 |
| ·塑料制品包装材料存在的安全问题 | 第10-11页 |
| ·橡胶制品包装材料存在的安全问题 | 第11页 |
| ·食品接触包装材料的法令法规 | 第11-13页 |
| ·美国FDA 相关法规 | 第11-12页 |
| ·欧共体EC 相关法规 | 第12-13页 |
| ·我国相关法规 | 第13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-16页 |
| ·样品的前处理方法 | 第13-15页 |
| ·分析测试方法 | 第15-16页 |
| ·课题来源、意义及研究内容 | 第16-18页 |
| 2 样品的制备及前处理 | 第18-24页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第18页 |
| ·PVC 模拟样品的制备 | 第18-19页 |
| ·含DEHA 的PVC 样品的制备 | 第18-19页 |
| ·含DEHP 的PVC 样品的制备 | 第19页 |
| ·PET、PC 模拟样品的制备 | 第19-20页 |
| ·萃取剂的选择 | 第20-23页 |
| ·PVC 制品的萃取剂的选择 | 第21-22页 |
| ·PET、PC 制品的萃取剂的选择 | 第22-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 3 毛细管气相色谱法测定PVC 制品中的DEHA | 第24-33页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第24-25页 |
| ·GC 分析条件 | 第25页 |
| ·标准溶液的配制 | 第25页 |
| ·样品前处理与DEHA 的测定 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·色谱柱的选择 | 第26-27页 |
| ·质谱确认 | 第27-28页 |
| ·萃取剂的选择 | 第28-29页 |
| ·正己烷/二氯甲烷最佳体积比的选择 | 第29页 |
| ·提取时间的选择 | 第29-30页 |
| ·分析质量控制及实际应用 | 第30-32页 |
| ·样品的加标回收实验 | 第30-31页 |
| ·精密度检验 | 第31页 |
| ·实际产品的测定 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 4 荧光光度法测定PVC 制品中的DEHP | 第33-39页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-34页 |
| ·仪器与试剂 | 第33页 |
| ·标准曲线绘制 | 第33-34页 |
| ·样品预处理与DEHP 测定 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-37页 |
| ·激发光谱和发射光谱 | 第34-35页 |
| ·DEHP 水解条件 | 第35页 |
| ·缓冲溶液pH 值及用量的选择 | 第35-36页 |
| ·H2O2 用量的选择 | 第36-37页 |
| ·反应物加入顺序及稳定时间的选择 | 第37页 |
| ·分析质量控制及实际应用 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 5 塑料食品包装制品中PAHS 的分析及检测 | 第39-46页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第39-40页 |
| ·试验条件 | 第40页 |
| ·样品前处理与PAHs 的测定 | 第40页 |
| ·标准曲线 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-44页 |
| ·PAHs 的形成机理初探 | 第41-42页 |
| ·色谱条件的选择 | 第42页 |
| ·萃取剂的选择 | 第42页 |
| ·模拟样品的制备及检测 | 第42-44页 |
| ·实际产品的测定 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 6 结论 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 附录 | 第51-57页 |
| A.附表 | 第51-55页 |
| B.发表论文情况 | 第55-57页 |
