| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| 第一节 研究背景与研究目的 | 第10-13页 |
| 一、研究背景 | 第10-11页 |
| 二、研究目的 | 第11页 |
| 三、研究对象 | 第11-13页 |
| 第二节 研究意义 | 第13-14页 |
| 一、理论意义 | 第13页 |
| 二、现实意义 | 第13-14页 |
| 第三节 研究内容与研究方法 | 第14-16页 |
| 一、研究内容 | 第14-16页 |
| 二、研究方法 | 第16页 |
| 第四节 研究的创新点 | 第16-17页 |
| 第二章 文献综述 | 第17-46页 |
| 第一节 品牌真实性 | 第17-23页 |
| 一、真实性的内涵 | 第17-18页 |
| 二、品牌真实性的内涵 | 第18-19页 |
| 三、品牌真实性的维度及其测量 | 第19-21页 |
| 四、品牌真实性的影响 | 第21-22页 |
| 五、老字号品牌真实性 | 第22-23页 |
| 第二节 品牌联想 | 第23-28页 |
| 一、品牌联想的内涵 | 第23-24页 |
| 二、品牌联想的维度及其测量 | 第24-26页 |
| 三、品牌联想的前因后果 | 第26-28页 |
| 第三节 品牌认同 | 第28-32页 |
| 一、品牌认同的内涵 | 第28-29页 |
| 二、品牌认同的维度及其测量 | 第29-30页 |
| 三、品牌认同的前因后果 | 第30-32页 |
| 第四节 品牌延伸及其评价 | 第32-39页 |
| 一、品牌延伸的内涵 | 第32页 |
| 二、品牌延伸评价的维度及其测量 | 第32-34页 |
| 三、品牌延伸评价的影响因素 | 第34-38页 |
| 四、老字号品牌延伸 | 第38-39页 |
| 第五节 自我概念一致性 | 第39-44页 |
| 一、自我概念的内涵 | 第39-40页 |
| 二、自我概念一致性的内涵 | 第40-41页 |
| 三、自我概念一致性的维度及其测量 | 第41-43页 |
| 四、自我概念一致性的影响 | 第43-44页 |
| 第六节 研究缺口 | 第44-46页 |
| 第三章 理论模型与研究假设 | 第46-53页 |
| 第一节 理论模型 | 第46-47页 |
| 第二节 研究假设 | 第47-53页 |
| 一、老字号真实性与品牌延伸评价 | 第47-48页 |
| 二、老字号真实性与品牌联想 | 第48-49页 |
| 三、老字号真实性与品牌认同 | 第49-50页 |
| 四、品牌联想、品牌认同与品牌延伸评价 | 第50-51页 |
| 五、老字号类别与自我概念一致性的调节 | 第51-53页 |
| 第四章 研究设计 | 第53-62页 |
| 第一节 变量界定与测量 | 第53-56页 |
| 一、变量界定 | 第53页 |
| 二、变量测量 | 第53-56页 |
| 第二节 问卷设计与预测试 | 第56-61页 |
| 一、问卷设计 | 第56-57页 |
| 二、预测试 | 第57-61页 |
| 第三节 问卷的正式发放与回收 | 第61-62页 |
| 第五章 数据分析 | 第62-73页 |
| 第一节 描述性统计分析 | 第62-63页 |
| 一、样本特征描述性统计 | 第62-63页 |
| 二、变量数据描述性统计 | 第63页 |
| 第二节 信效度检验 | 第63-66页 |
| 一、信度检验 | 第63-64页 |
| 二、效度检验 | 第64-66页 |
| 第三节 模型的假设验证 | 第66-73页 |
| 一、路径系数验证分析 | 第66-69页 |
| 二、调节验证分析 | 第69-71页 |
| 三、模型的假设验证结果 | 第71-73页 |
| 第六章 研究结论与展望 | 第73-80页 |
| 第一节 研究结果与讨论 | 第73-75页 |
| 一、老字号自我真实性显著提升消费者的品牌延伸评价 | 第73页 |
| 二、老字号自我真实性显著提升消费者的品牌认同 | 第73-74页 |
| 三、老字号真实性显著正向影响消费者的品牌联想 | 第74页 |
| 四、品牌联想、品牌认同均显著提升消费者对老字号的延伸评价 | 第74页 |
| 五、老字号类别调节原真实和建构真实对品牌联想的影响 | 第74-75页 |
| 六、自我概念一致性负向调节原真实对品牌联想的影响 | 第75页 |
| 第二节 管理启示 | 第75-78页 |
| 一、重视老字号原真要素的传承 | 第75-76页 |
| 二、传承与创新建构真实性要素 | 第76页 |
| 三、激活自我真实性要素 | 第76-77页 |
| 四、不同类别的老字号采取不同的品牌策略 | 第77页 |
| 五、引导消费者主动介入老字号—消费者关系 | 第77-78页 |
| 第三节 研究不足和未来展望 | 第78-80页 |
| 一、研究不足 | 第78-79页 |
| 二、研究展望 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-91页 |
| 在读期间科研成果 | 第91-92页 |
| 附录 | 第92-94页 |
| 致谢 | 第94页 |