罗丹明B的危害及其在食品中快速检测方法的建立

中文摘要	第1-4页
Abstract	第4-9页
第一章 引言	第9-27页
·我国食品安全现状	第9-10页
·食品添加剂和色素	第10-14页
·食品添加剂	第10页
·色素和染料	第10-11页
·天然色素	第10页
·人工合成着色剂	第10-11页
·食品中添加剂和色素的使用现状	第11-14页
·罗丹明B及其在食品中的使用现状	第14-16页
·罗丹明B概述	第14-15页
·罗丹明B的危害	第15-16页
·罗丹明B在食品中的使用现状	第16页
·食品中染色剂的提取和净化	第16-22页
·样品的提取	第16-18页
·传统的提取方法	第16-17页
·新型的提取方法	第17-18页
·样品的净化	第18-22页
·固相萃取	第18-20页
·基质固相分散萃取法	第20页
·凝胶渗透色谱	第20-21页
·QuEChERS	第21-22页
·食品中染色剂分析测定方法	第22-26页
·分光光度法	第22页
·薄层色谱法	第22-23页
·气相色谱法	第23页
·气相色谱—质谱联用	第23-24页
·高效液相色谱法	第24-25页
·液相色谱—质谱	第25-26页
·本文研究目的意义和主要研究内容	第26-27页
·研究目的和意义	第26页
·主要研究内容	第26-27页
第二章 材料与方法	第27-40页
·实验材料	第27-29页
·实验原料	第27页
·主要试剂与药品	第27-28页
·主要仪器与设备	第28-29页
·实验方法	第29-40页
·罗丹明B对肝细胞L02增殖的影响	第29-32页
·细胞培养用液的配置与消毒	第29-30页
·细胞培养基本技术	第30-31页
·细胞接板的方法	第31页
·MTT比色法检测细胞活力	第31-32页
·仪器快速检测方法的建立	第32-38页
·液相色谱条件	第32-33页
·标准曲线的制作	第33页
·初步方法的建立	第33-34页
·方法的优化筛选	第34-36页
·结果的测定与分析	第36-38页
·数据统计分析	第38页
·直观快速检测方法的建立	第38-40页
·定性观察罗丹明B检测的初步范围	第38页
·直观检测法的进一步优化	第38-40页
第三章 结果与讨论	第40-78页
·罗丹明B对肝细胞L02增殖的影响	第40-45页
·L02细胞的生长方式和特点	第40页
·L02细胞接种浓度的确定	第40-42页
·罗丹明B抑制肝细胞L02的增殖	第42-44页
·本节讨论	第44-45页
·仪器快速检测方法的建立	第45-68页
·液相色谱条件的确定	第45-47页
·色谱柱的选择	第45页
·流动相的确定	第45-46页
·检测器及检测波长的确定	第46-47页
·初步方法的建立	第47-53页
·提取剂的选择	第47-50页
·样品质量的选择	第50-53页
·正交试验优化条件筛选	第53-64页
·含油较少样品的优化结果	第53-55页
·含油较少样品的精密度验证	第55-56页
·含油样品的优化结果	第56-63页
·含油样品的精密度验证	第63-64页
·标准曲线及线性相关系数	第64-65页
·方法的检测限与定量限	第65-67页
·本节讨论	第67-68页
·直观快速检测方法的建立	第68-76页
·定性观察罗丹明B检测的初步范围	第68-73页
·火锅底料中罗丹明B检测的初步范围	第68-70页
·油辣椒中罗丹明B检测的初步范围	第70-72页
·番茄沙司中罗丹明B检测的初步范围	第72-73页
·直观检测法的进一步优化	第73-75页
·两种填料分散混匀时对检测的影响	第73-74页
·两种填料填充柱子时对检测的影响	第74-75页
·本节讨论	第75-76页
·实际样品的测定	第76-78页
结论	第78-79页
参考文献	第79-87页
致谢	第87-88页
个人简历	第88-89页
研究成果	第89页