| 中文摘要 | 第1-13页 |
| ABSTRACT | 第13-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-31页 |
| ·课题研究意义 | 第15-16页 |
| ·食品纸包装材料的应用现状 | 第16页 |
| ·食品包装纸中潜在的有害化学物 | 第16-20页 |
| ·食品包装纸相关的安全法规 | 第20-21页 |
| ·欧盟EEC相关法规 | 第20页 |
| ·美国FDA相关法规 | 第20页 |
| ·我国相关法规 | 第20-21页 |
| ·国内外研究进展 | 第21-23页 |
| ·食品包装纸中污染物分析方法的研究 | 第21-22页 |
| ·食品包装纸中污染物迁移行为的研究 | 第22-23页 |
| ·课题主要研究内容 | 第23-24页 |
| ·创新之处 | 第24-25页 |
| 参考文献 | 第25-31页 |
| 第二章 食品包装纸中铅、镉、铬、汞的提取与检测 | 第31-38页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·实验部分 | 第31-32页 |
| ·仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·标准品及标准溶液的配制 | 第32页 |
| ·ICP-AES工作条件 | 第32页 |
| ·样品前处理 | 第32页 |
| ·结果 | 第32-34页 |
| ·检出限与线性范围 | 第32-33页 |
| ·方法的回收率与精密度 | 第33-34页 |
| ·实际样品检测 | 第34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·消解液比例的优化 | 第34-35页 |
| ·消解温度和时间的优化 | 第35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 第三章 食品包装纸中酚类化合物的提取与检测 | 第38-49页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验部分 | 第38-41页 |
| ·仪器与试剂 | 第38-39页 |
| ·标准品及标准溶液的配制 | 第39页 |
| ·超高效液相色谱条件 | 第39-40页 |
| ·MS/MS质谱条件 | 第40页 |
| ·样品前处理 | 第40-41页 |
| ·结果 | 第41-45页 |
| ·检出限与线性范围 | 第41页 |
| ·方法的回收率与精密度 | 第41-45页 |
| ·实际样品检测 | 第45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| ·流动相的优化 | 第45页 |
| ·质谱条件的优化 | 第45页 |
| ·超声萃取溶剂的优化 | 第45-46页 |
| ·固相萃取净化条件的优化 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 第四章 食品包装纸中异噻唑啉酮类杀菌剂的提取与检测 | 第49-59页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验部分 | 第49-52页 |
| ·仪器与试剂 | 第49-50页 |
| ·标准品及标准溶液的配制 | 第50页 |
| ·超高效液相色谱条件 | 第50-51页 |
| ·MS/MS质谱条件 | 第51页 |
| ·样品前处理 | 第51-52页 |
| ·结果 | 第52-56页 |
| ·检出限与线性范围 | 第52页 |
| ·方法的回收率及精密度 | 第52-56页 |
| ·实际样品检测 | 第56页 |
| ·讨论 | 第56-57页 |
| ·流动相的优化 | 第56页 |
| ·超声萃取溶剂的优化 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 第五章 食品包装纸中异噻唑啉酮类杀菌剂向食品模拟物迁移的研究 | 第59-69页 |
| ·引言 | 第59-60页 |
| ·实验部分 | 第60-62页 |
| ·仪器与试剂 | 第60页 |
| ·标准品及标准溶液的配制 | 第60-61页 |
| ·迁移纸样的制备 | 第61页 |
| ·迁移纸样中迁移物的提取 | 第61页 |
| ·迁移试验 | 第61页 |
| ·食品模拟物中迁移物的提取 | 第61-62页 |
| ·异噻唑啉酮定量检测 | 第62页 |
| ·结果 | 第62-65页 |
| ·提取方法的回收率与精密度 | 第62页 |
| ·迁移纸样中各物质的初始浓度 | 第62-63页 |
| ·迁移的测定结果 | 第63-64页 |
| ·不同温度下的最大迁移比率 | 第64页 |
| ·市售包装迁移测试 | 第64-65页 |
| ·讨论 | 第65-67页 |
| ·食品模拟物提取方法的优化 | 第65-66页 |
| ·迁移结果讨论 | 第66-67页 |
| ·结论 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 第六章 结论与展望 | 第69-70页 |
| 附录 | 第70-73页 |
| 发表文章目录 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 个人简况及联系方式 | 第75-77页 |