| 1 、 前言 | 第1-22页 |
| ·D-核糖的理化性质 | 第7页 |
| ·D-核糖的生产方法 | 第7-12页 |
| ·D-核糖生产菌株的选育 | 第9-11页 |
| ·转酮酶缺失突变株的基因多效性 | 第11-12页 |
| ·D-核糖的应用 | 第12-14页 |
| ·D-核糖在食品工业中的应用 | 第13页 |
| ·D-核糖在生化工程中的应用 | 第13页 |
| ·D-核糖在医药工业中的应用 | 第13-14页 |
| ·D-核糖的检测 | 第14页 |
| ·国内外D-核糖生产现状及应用 | 第14-15页 |
| ·生物合成D-核糖存在的主要问题 | 第15-16页 |
| ·代谢工程简介 | 第16-17页 |
| ·代谢通量分析 | 第17-21页 |
| ·代谢通量分析简介 | 第17-19页 |
| ·代谢通量分析理论 | 第19-20页 |
| ·代谢通量分析的应用进展 | 第20-21页 |
| ·论文的主要研究内容 | 第21-22页 |
| 2 、 材料与方法 | 第22-31页 |
| ·材料 | 第22-24页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·主要培养基 | 第22页 |
| ·主要实验材料 | 第22-23页 |
| ·主要仪器设备 | 第23页 |
| ·主要溶液 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-30页 |
| ·分析方法 | 第24-26页 |
| ·菌学特性 | 第26-27页 |
| ·D-核糖发酵工艺 | 第27-29页 |
| ·D-核糖提取精制 | 第29-30页 |
| ·数学计算 | 第30-31页 |
| 3 、 结果与讨论 | 第31-59页 |
| ·菌种鉴定 | 第31-33页 |
| ·生理生化试验及转酮酶缺失突变株的鉴定 | 第31页 |
| ·B.pumilus SY-6生长曲线的绘制及菌体形态 | 第31-33页 |
| ·无机氮源对D-核糖合成的影响 | 第33-35页 |
| ·无机氮源对B.pumilusSY-6生长的影响 | 第33-34页 |
| ·无机氮源对D-核糖发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·山梨醇对D-核糖发酵的影响 | 第35-36页 |
| ·培养基C／N比对D-核糖发酵的影响 | 第36页 |
| ·应用响应面分析法优化培养基配方及确定培养基最佳C／N比 | 第36-40页 |
| ·应用响应面分析法优化培养基配方 | 第37-38页 |
| ·B.pumilus SY-6最适生长和最适发酵C／N比的确定 | 第38-40页 |
| ·以玉米粉为底物对D-核糖发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·玉米粉不同酶解方式对D-核糖发酵的影响 | 第40页 |
| ·不同浓度玉米粉酶解液对D-核糖发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·溶解氧浓度(DOT)对D-核糖发酵的影响 | 第41-45页 |
| ·临界溶解氧浓度的测定 | 第41-42页 |
| ·不同溶解氧浓度下B.pumilus SY-6生物合成D-核糖的动力学特征 | 第42-43页 |
| ·氧代谢途径及溶解氧浓度影响D-核糖发酵的机理 | 第43-45页 |
| ·分阶段控制溶解氧浓度进行D-核糖发酵的提出及验证 | 第45页 |
| ·代谢网络模型的建立及B.pumilus SY-6合成D-核糖的代谢通量分析 | 第45-53页 |
| ·B.pumilus SY-6代谢网络的建立 | 第45-47页 |
| ·分批发酵不同发酵阶段代谢网络模型 | 第47-50页 |
| ·不同溶解氧浓度及不同培养基配方下代谢网络模型及通量分析 | 第50-51页 |
| ·代谢网络中节点分析 | 第51-53页 |
| ·应用代谢通量分析方法造成误差的可能原因 | 第53页 |
| ·D-核糖的提取精制 | 第53-59页 |
| ·发酵液预处理、脱色、脱盐 | 第53-57页 |
| ·D-核糖的浓缩 | 第57-59页 |
| 4 、 附录 | 第59-61页 |
| 5 、 结论 | 第61-63页 |
| 6 、 展望 | 第63-64页 |
| 7 、 主要参考文献 | 第64-68页 |
| 8 、 致谢 | 第68-69页 |
| 9 、 研究生阶段发表论文情况 | 第69页 |
