牛奶中微量有害物残留的上转换荧光检测方法研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| 1.1 引言 | 第13页 |
| 1.2 牛奶微量有害物残留及检测现状 | 第13-17页 |
| 1.2.1 抗生素残留及检测现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 重金属残留及检测现状 | 第15-16页 |
| 1.2.3 氟离子残留及检测现状 | 第16-17页 |
| 1.3 上转换荧光检测技术 | 第17-20页 |
| 1.3.1 上转换荧光的基本概念 | 第17-19页 |
| 1.3.2 上转换荧光检测技术在食品检测中的应用 | 第19-20页 |
| 1.4 研究目的、意义及内容 | 第20-21页 |
| 1.4.1 研究目的和意义 | 第20-21页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第21页 |
| 1.5 本章小结 | 第21-22页 |
| 第二章 牛奶中抗生素的上转换荧光检测方法研究 | 第22-32页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第22-26页 |
| 2.2.1 实验仪器与试剂 | 第22-23页 |
| 2.2.2 UCNPs的合成和修饰 | 第23-24页 |
| 2.2.3 氨基化MNPs的合成 | 第24页 |
| 2.2.4 四环素的上转换荧光检测方法构建 | 第24-25页 |
| 2.2.5 牛奶样品的加标回收测试 | 第25-26页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第26-31页 |
| 2.3.1 UCNPs和MNPs的表征 | 第26-28页 |
| 2.3.2 检测条件的优化 | 第28-29页 |
| 2.3.3 四环素检测标准曲线的建立 | 第29-30页 |
| 2.3.4 检测方法的特异性和选择性 | 第30页 |
| 2.3.5 牛奶样品的加标回收测试 | 第30-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 牛奶中汞离子的上转换荧光检测方法研究 | 第32-42页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第32-36页 |
| 3.2.1 实验仪器与试剂 | 第32-33页 |
| 3.2.2 UCNPs的合成和修饰 | 第33-34页 |
| 3.2.3 GNPs的合成和修饰 | 第34-35页 |
| 3.2.4 汞离子的上转换荧光检测方法构建 | 第35-36页 |
| 3.2.5 牛奶样品的加标回收测试 | 第36页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第36-40页 |
| 3.3.1 UCNPs和GNPs的表征 | 第36-37页 |
| 3.3.2 检测条件的优化 | 第37-38页 |
| 3.3.3 汞离子检测标准曲线的建立 | 第38-39页 |
| 3.3.4 检测方法的特异性和选择性 | 第39-40页 |
| 3.3.5 牛奶样品的加标回收测试 | 第40页 |
| 3.4 本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 牛奶中氟离子的上转换荧光检测方法研究 | 第42-52页 |
| 4.1 引言 | 第42页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第42-45页 |
| 4.2.1 实验仪器与试剂 | 第42-43页 |
| 4.2.2 UCNPs的合成和修饰 | 第43-44页 |
| 4.2.3 氟离子的上转换荧光检测方法构建 | 第44-45页 |
| 4.2.4 牛奶样品的加标回收测试 | 第45页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第45-51页 |
| 4.3.1 UCNPs和姜黄素的表征 | 第45-47页 |
| 4.3.2 检测条件的优化 | 第47-48页 |
| 4.3.3 氟离子检测标准曲线的建立 | 第48-49页 |
| 4.3.4 检测方法的特异性和选择性 | 第49-50页 |
| 4.3.5 牛奶样品的加标回收测试 | 第50-51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-55页 |
| 5.1 研究结论 | 第52-53页 |
| 5.2 研究展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第61页 |
| 硕士期间获得的个人荣誉 | 第61页 |
| 硕士期间参与的科研项目 | 第61页 |
