| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-30页 |
| 1.1 课题背景 | 第11-14页 |
| 1.2 塑料的再生利用及材质鉴别 | 第14-15页 |
| 1.3 塑料包装中有害物分析 | 第15-24页 |
| 1.3.1 邻苯二甲酸酯(PAEs)类增塑剂 | 第15-20页 |
| 1.3.1.1 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP) | 第16-17页 |
| 1.3.1.2 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) | 第17页 |
| 1.3.1.3 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) | 第17-18页 |
| 1.3.1.4 PAEs类增塑剂毒性 | 第18页 |
| 1.3.1.5 PAEs类增塑剂国内外限量标准 | 第18-20页 |
| 1.3.2 荧光增白剂 | 第20-22页 |
| 1.3.2.1 荧光增白剂的特点 | 第21页 |
| 1.3.2.2 荧光增白剂的测试方法研究 | 第21-22页 |
| 1.3.3 乙醛 | 第22-23页 |
| 1.3.4 重金属 | 第23-24页 |
| 1.3.4.1 重金属的特点 | 第23页 |
| 1.3.4.2 重金属测试方法研究 | 第23-24页 |
| 1.4 食品塑料包装中有害物的迁移 | 第24-28页 |
| 1.4.1 迁移理论 | 第24-26页 |
| 1.4.2 迁移实验及食品模拟溶液的选择 | 第26-27页 |
| 1.4.3 增塑剂等有害物质迁移问题的研究进展 | 第27-28页 |
| 1.5 论文研究目的、内容及创新点 | 第28-30页 |
| 1.5.1 论文研究的目的 | 第28页 |
| 1.5.2 论文研究的内容 | 第28-29页 |
| 1.5.3 论文研究的创新点 | 第29-30页 |
| 第二章 实验部分 | 第30-43页 |
| 2.1 实验材料及试剂 | 第30-32页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第30-31页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第31-32页 |
| 2.2 实验仪器及设备 | 第32-33页 |
| 2.3 实验内容 | 第33-37页 |
| 2.3.1 邻苯二甲酸酯类增塑剂测试 | 第33-36页 |
| 2.3.1.1 含量测定 | 第33页 |
| 2.3.1.2 迁移量测定 | 第33-34页 |
| 2.3.1.3 标准色谱图 | 第34-36页 |
| 2.3.2 荧光增白剂测试预处理 | 第36-37页 |
| 2.3.3 乙醛测试预处理 | 第37页 |
| 2.3.4 重金属测试预处理 | 第37页 |
| 2.4 测试方法 | 第37-43页 |
| 2.4.1 FTIR测试方法 | 第37-38页 |
| 2.4.2 DSC测试方法 | 第38页 |
| 2.4.3 GC-MS测试方法 | 第38-39页 |
| 2.4.4 HPLC测试方法 | 第39-41页 |
| 2.4.5 GC测试方法 | 第41页 |
| 2.4.6 ICP-MS测试方法 | 第41-43页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第43-68页 |
| 3.1 食品塑料包装材质鉴别 | 第43-49页 |
| 3.1.1 PP样品的材质鉴别 | 第43-45页 |
| 3.1.1.1 PP样品的FTIR谱图分析 | 第43-44页 |
| 3.1.1.2 PP样品的DSC分析 | 第44-45页 |
| 3.1.2 PET样品的材质鉴别 | 第45-47页 |
| 3.1.2.1 PET样品的FTIR谱图分析 | 第45-46页 |
| 3.1.2.2 PET样品的DSC分析 | 第46-47页 |
| 3.1.3 PE样品的材质鉴别 | 第47-49页 |
| 3.1.3.1 PE样品的FTIR谱图分析 | 第47-48页 |
| 3.1.3.2 PE样品的DSC分析 | 第48-49页 |
| 3.2 食品塑料包装中有害物测试 | 第49-56页 |
| 3.2.1 邻苯二甲酸酯类增塑剂含量测试 | 第49-51页 |
| 3.2.2 荧光增白剂测试 | 第51-53页 |
| 3.2.2.1 定性筛选 | 第51-52页 |
| 3.2.2.2 荧光增白剂含量测试 | 第52-53页 |
| 3.2.3 乙醛含量测试 | 第53-55页 |
| 3.2.4 重金属浸泡法定量检测 | 第55-56页 |
| 3.3 邻苯二甲酸酯类增塑剂的迁移研究 | 第56-68页 |
| 3.3.1 异辛烷为食品模拟溶液 | 第56-62页 |
| 3.3.2 10%乙醇为模拟物3种增塑剂迁移量测定 | 第62-68页 |
| 第四章 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 致谢 | 第73页 |