一种温度可控的便携式食品安全检测仪的设计
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-21页 |
| ·食品安全的研究背景和意义 | 第8-12页 |
| ·我国食品安全现状 | 第9页 |
| ·影响我国食品安全的主要因素 | 第9-11页 |
| ·我国针对食品安全问题的措施 | 第11-12页 |
| ·食品安全快速检测方法 | 第12-16页 |
| ·亚硝酸盐检测 | 第12-14页 |
| ·甲醛检测 | 第14-15页 |
| ·农药残留检测方法 | 第15-16页 |
| ·食品安全检测仪器现状与展望 | 第16-19页 |
| ·食品检测仪器种类 | 第16-17页 |
| ·食品检测仪器国内外研究进展 | 第17-19页 |
| ·食品检测仪器设备的发展趋势 | 第19页 |
| ·研究目的和内容 | 第19-20页 |
| ·论文结构安排 | 第20-21页 |
| 2 系统设计 | 第21-23页 |
| ·测量原理 | 第21页 |
| ·系统框架 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 3 硬件设计 | 第23-37页 |
| ·微处理器模块 | 第23-24页 |
| ·微处理器的选择 | 第23页 |
| ·电源电路 | 第23-24页 |
| ·复位电路 | 第24页 |
| ·光源模块设计 | 第24-29页 |
| ·常见光学系统中的光源 | 第25-26页 |
| ·系统光源的选择 | 第26-28页 |
| ·步进电动机控制模块设计 | 第28-29页 |
| ·数据采集模块设计 | 第29-31页 |
| ·温度控制模块设计 | 第31-33页 |
| ·温度传感器的选择 | 第31页 |
| ·温度控制模块设计 | 第31-33页 |
| ·显示模块设计 | 第33页 |
| ·电路板的设计 | 第33-36页 |
| ·PCB 设计的步骤 | 第34页 |
| ·PCB 设计注意事项 | 第34-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 4 软件设计 | 第37-46页 |
| ·步进电机模块程序设计 | 第38-39页 |
| ·数据采集模块程序设计 | 第39-41页 |
| ·温度控制模块程序设计 | 第41-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 5 系统性能测试 | 第46-52页 |
| ·与分光光度计的对比实验 | 第46-47页 |
| ·亚硝酸钠的快速测定 | 第47-49页 |
| ·实验试剂 | 第47页 |
| ·实验过程 | 第47-49页 |
| ·甲醛的快速测定 | 第49-51页 |
| ·实验试剂 | 第49页 |
| ·实验过程 | 第49-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 6 结论与展望 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录 | 第58页 |
| 作者在攻读学位期间发表的论文目录 | 第58页 |
