摘要 | 第4-5页 |
ABSTRACT | 第5-6页 |
第一章 绪论 | 第9-15页 |
1.1 绿茶产业发展现状 | 第9-10页 |
1.1.1 我国绿茶产业发展现状 | 第9-10页 |
1.1.2 国际绿茶产业发展概况 | 第10页 |
1.2 我国绿茶标准体系现状 | 第10-11页 |
1.3 国内外绿茶标准研究进展 | 第11-12页 |
1.4 研究目的、意义和内容 | 第12-15页 |
1.4.1 研究目的和意义 | 第12-13页 |
1.4.2 研究内容 | 第13页 |
1.4.3 研究方法 | 第13-15页 |
第二章 国内外绿茶标准比较分析 | 第15-35页 |
2.1 绿茶国家标准和农业部绿色食品茶叶标准的比较 | 第15-24页 |
2.1.1 理化指标及其限量的比较 | 第15-17页 |
2.1.2 安全卫生指标及其限量的比较 | 第17-23页 |
2.1.3 问题与讨论 | 第23-24页 |
2.2 绿茶国家标准和ISO国际标准的比较 | 第24-26页 |
2.2.1 结构和内容 | 第24页 |
2.2.2 理化指标及其限量的比较 | 第24-26页 |
2.2.3 安全卫生指标及其限量的比较 | 第26页 |
2.2.4 问题与讨论 | 第26页 |
2.3 绿茶国家标准历次替代版本的比较 | 第26-33页 |
2.3.1 国家标准历次版本 | 第26-27页 |
2.3.2 结构和内容的比较 | 第27-28页 |
2.3.3 理化指标及其限量比较 | 第28-30页 |
2.3.4 安全卫生指标及其限量的比较 | 第30-33页 |
2.3.5 问题与讨论 | 第33页 |
2.4 小结 | 第33-35页 |
第三章 绿茶农药残留问题探讨 | 第35-45页 |
3.1 我国茶叶农药残留治理情况 | 第35-36页 |
3.2 绿茶农药残留标准国际差异 | 第36-41页 |
3.2.1 CAC标准 | 第36-38页 |
3.2.2 发达国家茶叶进.标准 | 第38-41页 |
3.3 绿茶农药残留问题探讨 | 第41-43页 |
3.3.1 绿茶农药残留问题的主要原因 | 第41-42页 |
3.3.2 绿茶农药残留问题对策 | 第42-43页 |
3.4 小结 | 第43-45页 |
第四章 绿茶国家标准修订建议 | 第45-50页 |
4.1 现行绿茶国家标准的优势和问题 | 第45-46页 |
4.1.1 现行绿茶国家标准的优势 | 第45页 |
4.1.2 现行绿茶国家标准的问题 | 第45-46页 |
4.2 国内外绿茶标准的借鉴意义 | 第46-47页 |
4.2.1 国内绿茶标准 | 第46页 |
4.2.2 国外绿茶标准 | 第46-47页 |
4.3 我国绿茶标准修订和体系建设 | 第47-50页 |
4.3.1 我国绿茶国家标准的修订和完善建议 | 第47-48页 |
4.3.2 我国绿茶标准体系建设建议 | 第48-50页 |
第五章 结论 | 第50-51页 |
参考文献 | 第51-53页 |
致谢 | 第53-54页 |
作者简介 | 第54页 |