安徽省M酒店员工流失现象探索与对策研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-12页 |
| 1.1.1 酒店员工流失现象普遍 | 第9-10页 |
| 1.1.2 酒店员工流失严重影响生产经营 | 第10-11页 |
| 1.1.3 高流失率制约整个酒店行业的发展 | 第11页 |
| 1.1.4 安徽省M酒店员工流失问题凸显 | 第11-12页 |
| 1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第12页 |
| 1.2.2 实践意义 | 第12-13页 |
| 1.3 研究方法与主要内容 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第13页 |
| 1.3.2 主要内容 | 第13-15页 |
| 第二章 员工流失相关研究进展与理论基础 | 第15-22页 |
| 2.1 研究综述 | 第15-20页 |
| 2.1.1 境外员工流失的研究 | 第15-17页 |
| 2.1.2 国内员工流失的研究 | 第17-19页 |
| 2.1.3 研究述评 | 第19-20页 |
| 2.2 员工流失理论基础 | 第20-22页 |
| 2.2.1 相关概念 | 第20页 |
| 2.2.2 理论基础 | 第20-22页 |
| 第三章 M洒店员工流失现状与问卷调查 | 第22-34页 |
| 3.1 M酒店企业概况 | 第22-24页 |
| 3.1.1 M酒店基本情况 | 第22页 |
| 3.1.2 M酒店组织机构设置 | 第22-23页 |
| 3.1.3 薪酬福利制度缺乏合理性 | 第23页 |
| 3.1.4 人才选拔不透明 | 第23-24页 |
| 3.2 M酒店员工流失现状 | 第24-27页 |
| 3.2.1 M酒店人力资源现状分析 | 第24-26页 |
| 3.2.2 员工流失率特点 | 第26-27页 |
| 3.3 M酒店员工流失问卷设计与调查结果分析 | 第27-34页 |
| 3.3.1 调查问卷设计与结果 | 第27-28页 |
| 3.3.2 调查关联因素分析 | 第28-34页 |
| 第四章 M酒店员工流失原因分析 | 第34-42页 |
| 4.1 员工个人原因分析 | 第34-37页 |
| 4.1.1 家庭原因 | 第34页 |
| 4.1.2 性格因素 | 第34页 |
| 4.1.3 年龄因素 | 第34-35页 |
| 4.1.4 个人发展因素 | 第35-37页 |
| 4.2 酒店原因 | 第37-40页 |
| 4.2.1 酒店组织管理制度不完善 | 第37页 |
| 4.2.2 员工培训与发展机制不合理 | 第37-38页 |
| 4.2.3 员工晋升路径不畅 | 第38页 |
| 4.2.4 薪酬与福利水平较低 | 第38-39页 |
| 4.2.5 员工信息沟通不畅 | 第39页 |
| 4.2.6 绩效考核不健全 | 第39-40页 |
| 4.2.7 企业文化未能深入人心 | 第40页 |
| 4.3 社会宏观原因 | 第40-42页 |
| 4.3.1 传统观念的束缚 | 第40页 |
| 4.3.2 饭店联号的竞争 | 第40-42页 |
| 第五章 解决员工流失问题的对策 | 第42-53页 |
| 5.1 构建流失模型,防范流失现象 | 第42-43页 |
| 5.1.1 模型构建目的和意义 | 第42-43页 |
| 5.1.2 决策模型说明 | 第43页 |
| 5.2 优化管理制度,加强文化建设 | 第43-47页 |
| 5.2.1 管理风格调整 | 第43-45页 |
| 5.2.2 以人为本管理 | 第45-46页 |
| 5.2.3 增强员工的文化认同 | 第46-47页 |
| 5.3 调整薪酬体系,强化激励机制 | 第47-49页 |
| 5.3.1 制定合理的薪酬制度 | 第47页 |
| 5.3.2 让薪酬体系富有激励性与竞争性 | 第47-48页 |
| 5.3.3 积极应对市场的变化 | 第48-49页 |
| 5.4 加强职业导向,畅通晋升渠道 | 第49-50页 |
| 5.4.1 指导员工规划职业生涯 | 第49页 |
| 5.4.2 完善员工培训制度 | 第49-50页 |
| 5.4.3 畅通晋升渠道 | 第50页 |
| 5.5 完善员工管理,创新发展思路 | 第50-53页 |
| 5.5.1 加强离职跟踪管理 | 第50-51页 |
| 5.5.2 酒店改革与思路创新 | 第51-53页 |
| 第六章 总结与讨论 | 第53-55页 |
| 6.1 研究结论 | 第53页 |
| 6.2 核心内容与主要创新点 | 第53-54页 |
| 6.3 不足之处与展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录 | 第59-61页 |
