| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-18页 |
| ·稀少糖 | 第8-9页 |
| ·D-塔格糖 | 第9-12页 |
| ·D-塔格糖来源及其理化性质 | 第9页 |
| ·D-塔格糖的生理学功能 | 第9-10页 |
| ·D-塔格糖的生产方法 | 第10-12页 |
| ·L-阿拉伯糖异构酶 | 第12-16页 |
| ·L-阿拉伯糖异构酶的结构 | 第13页 |
| ·L-阿拉伯糖异构酶的微生物来源 | 第13页 |
| ·L-阿拉伯糖异构酶与D-塔格糖的生产 | 第13-16页 |
| ·本课题的研究目的及意义 | 第16-17页 |
| ·稀少糖的市场前景 | 第16页 |
| ·嗜热L-AI的研究价值 | 第16-17页 |
| ·论文研究的主要内容 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-33页 |
| ·实验材料与仪器 | 第18-20页 |
| ·环境样品 | 第18页 |
| ·菌种及载体 | 第18-19页 |
| ·试剂药品 | 第19-20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-33页 |
| ·培养基的选择及制备 | 第20-22页 |
| ·菌种的分离和保藏 | 第22页 |
| ·产D-塔格糖菌株的初步筛选 | 第22页 |
| ·L-AI酶活检测 | 第22-23页 |
| ·L-AI保守序列扩增 | 第23-24页 |
| ·产D-塔格糖菌株的形态及生理生化特性鉴定 | 第24-25页 |
| ·产D-塔格糖菌株16S rDNA序列测定 | 第25页 |
| ·产D-塔格糖菌株L-AI保守序列分析 | 第25-28页 |
| ·产D-塔格糖菌株编码L-AI蛋白基因的克隆 | 第28页 |
| ·产D-塔格糖菌株编码L-AI蛋白基因的表达、纯化 | 第28-31页 |
| ·L-AI的酶学性质研究 | 第31-32页 |
| ·D-半乳糖转化率的测定 | 第32-33页 |
| 3 结果与讨论 | 第33-57页 |
| ·产塔格糖嗜热菌株筛选 | 第33-36页 |
| ·菌株的初步筛选分离 | 第33-34页 |
| ·产D-塔格糖菌株的复筛结果 | 第34-36页 |
| ·No.6菌株的菌种鉴定 | 第36-39页 |
| ·No.6菌株细胞形态及生理生化特性 | 第36-37页 |
| ·No.6菌株碳源利用实验 | 第37-38页 |
| ·菌株16S rDNA的序列测定及系统发育分析 | 第38-39页 |
| ·No.6菌株保守序列的基因克隆及序列分析 | 第39-41页 |
| ·No.6菌编码L-AI基因的克隆表达 | 第41-47页 |
| ·No.6菌L-AI基因的克隆 | 第41-42页 |
| ·表达载体的构建和鉴定 | 第42-43页 |
| ·A.flavithermus的L-AI序列登录GenBank | 第43-44页 |
| ·AFAI基因同源性比对 | 第44页 |
| ·AFAI酶的诱导表达 | 第44-45页 |
| ·AFAI酶活检测 | 第45-46页 |
| ·产物TLC分析 | 第46-47页 |
| ·AFAI蛋白纯化及酶学性质研究 | 第47-55页 |
| ·AFAI蛋白纯化 | 第47页 |
| ·AFAI酶学性质 | 第47-55页 |
| ·LAI催化产D-塔格糖条件研究 | 第55-57页 |
| ·加酶量对转化率的影响 | 第55页 |
| ·底物浓度对转化率的影响 | 第55-56页 |
| ·转化时间的确定 | 第56-57页 |
| 4 结论 | 第57-58页 |
| ·产塔格糖嗜热菌株筛选与鉴定 | 第57页 |
| ·L-AI的克隆以及在大肠杆菌中的表达 | 第57页 |
| ·L-AI的纯化 | 第57页 |
| ·L-AI的酶学性质分析 | 第57页 |
| ·L-AI催化产D-塔格糖条件研究 | 第57-58页 |
| 5 展望 | 第58-59页 |
| 6 参考文献 | 第59-66页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第66-67页 |
| 8 致谢 | 第67页 |