| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 第一部分 苏州市学生营养相关疾病、饮食行为及午餐现状的调查 | 第11-29页 |
| 1、对象与方法 | 第11-13页 |
| 2、结果 | 第13-23页 |
| 3、讨论 | 第23-29页 |
| 第二部分 苏州市学生营养餐可行性研究 | 第29-44页 |
| 1、对象与方法 | 第29-30页 |
| 2、结果 | 第30-38页 |
| 3、讨论 | 第38-44页 |
| 第三部分 学生营养餐实施方案 | 第44-55页 |
| 1、营养餐的示范性研究 | 第44-45页 |
| 2、前期营养宣传和教育 | 第45-46页 |
| 3、学生营养餐食谱编制 | 第46-52页 |
| 4、营养餐质量保证体系 | 第52-53页 |
| 5、进餐方式和营养教育 | 第53页 |
| 6、营养餐管理、监督和反馈 | 第53-54页 |
| 7、制订相关的政策法规 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 综述 | 第59-73页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 攻读学位期间本人出版或公开发表的论著、论文 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |