| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-17页 |
| ·毛细管电色谱简介 | 第9-10页 |
| ·毛细管电色谱的特点 | 第10-11页 |
| ·高柱效 | 第10-11页 |
| ·检测方法多样 | 第11页 |
| ·适用范围广 | 第11页 |
| ·加压毛细管电色谱(pCEC) | 第11-12页 |
| ·固相微萃取技术及原理 | 第12-13页 |
| ·影响固相微萃取萃取率的因素 | 第13-14页 |
| ·萃取头的种类及膜厚 | 第13-14页 |
| ·萃取时间 | 第14页 |
| ·搅拌和加热 | 第14页 |
| ·无机盐 | 第14页 |
| ·pH缓冲溶液 | 第14页 |
| ·固相微萃取操作模式 | 第14-15页 |
| ·直接法 | 第14页 |
| ·顶空固相微萃取法 | 第14页 |
| ·衍生化固相微萃取法 | 第14-15页 |
| ·丙烯酰胺和氯霉素 | 第15-17页 |
| ·丙烯酰胺 | 第15页 |
| ·氯霉素 | 第15-17页 |
| 第二章 本论文研究的目的、对象及实施步骤 | 第17-18页 |
| ·研究目的 | 第17页 |
| ·研究对象 | 第17页 |
| ·实施步骤 | 第17-18页 |
| 第三章 固相微萃取——加压毛细管电色谱(pCEC)测定痕量丙烯酰胺 | 第18-32页 |
| ·前言 | 第18页 |
| ·仪器与试剂 | 第18-19页 |
| ·仪器 | 第18-19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·研究方法和过程 | 第19-25页 |
| ·TriSep~(TM)-2100加压电色谱系统结构原理 | 第19-20页 |
| ·色谱条件 | 第20-22页 |
| ·流动相的选择 | 第20页 |
| ·高压电源电压的选择 | 第20-21页 |
| ·流速的选择 | 第21页 |
| ·检测器波长的选择 | 第21-22页 |
| ·萃取材料的选择 | 第22-23页 |
| ·萃取条件的优化 | 第23-25页 |
| ·洗脱剂的选择 | 第23-24页 |
| ·萃取时间影响 | 第24页 |
| ·洗脱时间的影响 | 第24-25页 |
| ·超声与搅拌 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·标准溶液的配制 | 第25页 |
| ·萃取及洗脱操作 | 第25页 |
| ·色谱测定 | 第25页 |
| ·计算 | 第25-26页 |
| ·实验方法的结果与讨论 | 第26-29页 |
| ·方法的线性范围 | 第26-27页 |
| ·方法的检测限 | 第27-28页 |
| ·方法的准确度和精密度 | 第28-29页 |
| ·实际应用 | 第29-31页 |
| ·水样测试 | 第29页 |
| ·食品中的丙烯酰胺的测定 | 第29-31页 |
| ·样品预处理 | 第30页 |
| ·样品的测定 | 第30-31页 |
| ·样品的测定结果 | 第31页 |
| ·结论 | 第31-32页 |
| 第四章 加压毛细管电色谱(pCEC)测定水产品中氯霉素残留 | 第32-40页 |
| ·前言 | 第32页 |
| ·方法和过程 | 第32-38页 |
| ·氯霉素简介 | 第33页 |
| ·色谱条件 | 第33-36页 |
| ·波长的选择 | 第33-34页 |
| ·流速的选择 | 第34页 |
| ·流动相的选择 | 第34-35页 |
| ·高压电源电压的选择 | 第35-36页 |
| ·样品测定 | 第36页 |
| ·方法的线性范围和检测限 | 第36-37页 |
| ·方法的线性范围 | 第36-37页 |
| ·方法的检测限 | 第37页 |
| ·方法的回收率 | 第37-38页 |
| ·方法的结论 | 第38-40页 |
| ·样品前处理效率的提高 | 第38-39页 |
| ·样品浓缩富集 | 第39页 |
| ·检测器的选用 | 第39-40页 |
| 总结 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 完成的论文 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
