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金属罐内涂双酚类物质扩散的实验研究及分子动力学模拟

摘要第3-5页
abstract第5-6页
1 前言第10-19页
    1.1 研究背景第10-11页
    1.2 食品罐内涂概述第11-12页
        1.2.1 食品罐内涂的种类、性能及应用特点第11-12页
    1.3 食品罐内涂中常见的有害物质概述第12-15页
        1.3.1 双酚类污染物理化性质及毒性第13-14页
        1.3.2 国内外对双酚类物质的限量标准第14-15页
    1.4 国内外对双酚类物质的研究现状第15-19页
        1.4.1 样品的前处理第15-16页
        1.4.2 分析检测方法第16-18页
        1.4.3 迁移实验的研究进展第18页
        1.4.4 存在的问题第18-19页
    1.5 课题的研究内容第19页
2 化合物的迁移理论、扩散模型第19-25页
    2.1 双酚类物质的迁移机制第19页
    2.2 扩散模型第19-22页
        2.2.1 单层扩散模型第20-22页
    2.3 扩散系数第22-25页
        2.3.1 扩散系数预测模型第23-25页
3 迁移实验及扩散系数第25-47页
    3.1 实验材料第25-26页
        3.1.1 材料与试剂第25-26页
        3.1.2 仪器与设备第26页
    3.2 色谱条件的确定第26-27页
    3.3 实验方法第27-29页
        3.3.1 标准溶液的配置第27页
        3.3.2 食品模拟液的选择第27-28页
        3.3.3 样品的前处理第28页
        3.3.4 浸泡条件的确定第28-29页
        3.3.5 浸泡液的处理第29页
        3.3.6 初始浓度的测定第29页
    3.4 结果与分析第29-45页
        3.4.1 标准曲线第29-31页
        3.4.2 方法回收率及精密度第31-33页
        3.4.3 三种双酚类物质在不同模拟液中的迁移研究第33-37页
        3.4.4 扩散系数的拟合计算第37-43页
        3.4.5 不同温度下不同模拟液中三种双酚类物质扩散系数的比较第43-45页
    3.5 半经验公式的拟合第45-47页
    3.6 本章小结第47页
4 环氧树脂的分子动力学模拟第47-69页
    4.1 分子动力学第47-49页
    4.2 分子动力学的基本理论第49页
    4.3 周期性边界条件、统计力学系综及力场第49-50页
    4.4 分子动力学模拟结果分析第50-52页
    4.5 分子动力学模拟软件第52页
    4.6 环氧树脂与固化剂第52-53页
    4.7 交联模型的建立第53-58页
    4.8 结果与讨论第58-69页
        4.8.1 均方位移第58-62页
        4.8.2 扩散系数第62-65页
        4.8.3 自由体积第65-68页
        4.8.4 扩散机理第68-69页
    4.9 本章小结第69页
5 总结与展望第69-72页
    5.1 总结第69-71页
    5.2 创新第71页
    5.3 展望第71-72页
致谢第72-73页
参考文献第73-79页
附录第79页

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