鲜果物流库存管理优化研究--以郑州某冷鲜库为例
| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 选题的背景及研究意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外鲜果库存管理研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12页 |
| 1.3 研究内容及技术路线 | 第12-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第13页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第13-15页 |
| 2 论文研究的基础理论及相关综述 | 第15-20页 |
| 2.1 基本概念 | 第15-17页 |
| 2.1.1 仓储的概念 | 第15-16页 |
| 2.1.2 仓储管理的概念 | 第16-17页 |
| 2.2 论文研究的基础理论 | 第17-18页 |
| 2.2.1 库存管理优化理论 | 第17页 |
| 2.2.2 库存控制优化理论 | 第17-18页 |
| 2.3 鲜果相关保鲜技术综述 | 第18-20页 |
| 2.3.1 低温保鲜技术 | 第18页 |
| 2.3.2 气调保鲜技术 | 第18页 |
| 2.3.3 涂膜保鲜技术 | 第18-20页 |
| 3 鲜果冷鲜库分析 | 第20-40页 |
| 3.1 鲜果冷鲜库需求因素分析 | 第20-22页 |
| 3.1.1 人为需求 | 第20-21页 |
| 3.1.2 鲜果冷鲜库对营销网络的需求 | 第21页 |
| 3.1.3 鲜果冷鲜库对电子商务的需求 | 第21-22页 |
| 3.2 鲜果冷鲜库内部功能分析 | 第22-24页 |
| 3.2.1 鲜果冷鲜库内部功能区基本功能布局 | 第22页 |
| 3.2.2 鲜果冷鲜库内部功能区布局合理化的要求 | 第22-24页 |
| 3.3 鲜果冷鲜库作业流程分析 | 第24-32页 |
| 3.3.1 入库作业流程分析 | 第24-26页 |
| 3.3.2 在库作业流程分析 | 第26-28页 |
| 3.3.3 出库作业流程分析 | 第28-32页 |
| 3.4 鲜果冷鲜库库存控制分析 | 第32-39页 |
| 3.4.1 鲜果库存ABC分类分析 | 第32-35页 |
| 3.4.2 确定性存储模型构建 | 第35-39页 |
| 3.5 鲜果冷鲜库管理制度分析 | 第39-40页 |
| 3.5.1 安全管理制度分析 | 第39页 |
| 3.5.2 员工管理制度分析 | 第39-40页 |
| 4 鲜果库存管理优化及应用—以郑州某冷鲜库为例 | 第40-69页 |
| 4.1 样本数据收集 | 第40-42页 |
| 4.2 冷鲜库内部功能区布局优化 | 第42-45页 |
| 4.2.1 冷鲜库内部功能区布局现状 | 第42-44页 |
| 4.2.2 冷鲜库内部功能区优化 | 第44-45页 |
| 4.3 鲜果冷鲜库作业流程优化 | 第45-62页 |
| 4.3.1 冷鲜库作业流程现状 | 第45-50页 |
| 4.3.2 冷鲜库作业流程优化 | 第50-62页 |
| 4.4 鲜果冷鲜库库存控制优化 | 第62-65页 |
| 4.4.1 鲜果冷鲜库库存控制现状 | 第62页 |
| 4.4.2 鲜果冷鲜库ABC分类优化 | 第62-63页 |
| 4.4.3 鲜果经济订货批量控制优化 | 第63页 |
| 4.4.4 鲜果库存不允许缺货控制优化 | 第63-64页 |
| 4.4.5 鲜果库存允许缺货控制优化 | 第64-65页 |
| 4.5 鲜果冷鲜库管理制度改进 | 第65-67页 |
| 4.5.1 安全管理制度 | 第65-66页 |
| 4.5.2 员工管理制度 | 第66-67页 |
| 4.6 本章小结 | 第67-69页 |
| 5 政策建议 | 第69-72页 |
| 5.1 加强政策保障力度 | 第69页 |
| 5.2 企业应提高管理水平 | 第69-70页 |
| 5.3 企业应加强仓储管理人才队伍建设 | 第70页 |
| 5.4 企业应加强鲜果物流信息服务平台建设 | 第70页 |
| 5.5 企业应保证库存控制的灵活性 | 第70-71页 |
| 5.6 企业应保证统计数据准确 | 第71-72页 |
| 6 结论及不足 | 第72-73页 |
| 6.1 研究结论 | 第72页 |
| 6.2 不足之处 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-77页 |
