首页--工业技术论文--化学工业论文--其他化学工业论文--发酵工业论文--其他发酵工业论文

三孢布拉霉菌发酵产β-胡萝卜素工艺及代谢调控的研究

摘要第1-6页
Abstract第6-12页
第1章 引言第12-23页
   ·β-胡萝卜素的结构第12页
   ·β-胡萝卜素的理化性质第12页
   ·β-胡萝卜素的生理功能第12-13页
   ·β-胡萝卜素的应用及市场第13-14页
   ·β-胡萝卜素的生产方法第14-21页
     ·β-胡萝卜素的化学合成法第14页
     ·β-胡萝卜素的天然提取法第14-15页
     ·β-胡萝卜素的生物合成法第15-21页
   ·三孢布拉氏霉菌中β-胡萝卜素的合成途径第21-22页
     ·三孢布拉氏霉菌第21页
     ·三孢布拉霉中β-胡萝卜素的合成途径第21-22页
   ·本课题研究的意义及内容第22-23页
第2章 出发菌株培养基及培养条件成分的优化第23-51页
   ·实验材料与方法第23-25页
     ·菌种第23页
     ·培养基第23页
     ·主要试剂第23-24页
     ·主要仪器第24-25页
   ·材料与方法第25-27页
     ·斜面活化培养第25页
     ·种子培养第25页
     ·发酵培养第25页
     ·测定方法第25-27页
   ·种子培养基及培养条件的优化第27-29页
     ·种子培养基最优碳源的确立第27页
     ·种子培养基最优碳源水平的确立第27页
     ·种子培养基最优氮源的确立第27-28页
     ·种子培养基最优氮源水平的确立第28页
     ·不同初始 pH 值对种子生长的影响第28页
     ·不同温度对种子生长的影响第28-29页
     ·不同摇床转速对种子生长的影响第29页
     ·正负菌株生长曲线的测定第29页
   ·发酵培养基及培养条件的优化第29-33页
     ·不同碳源对β-胡萝卜素产量及生物量影响第30页
     ·不同氮源对β-胡萝卜素产量及生物量影响第30页
     ·Plackett-Burman 试验第30-31页
     ·最陡爬坡试验第31页
     ·Box-Behnken 试验设计第31页
     ·不同初始 pH 值β-胡萝卜素产量及生物量影响第31-32页
     ·不同温度对β-胡萝卜素产量及发酵生物量影响第32页
     ·不同接种量对β-胡萝卜素产量及发酵生物量影响第32页
     ·不同正负菌种子液接种比对β-胡萝卜素产量及发酵生物量影响第32-33页
     ·不同发酵时间对β-胡萝卜素产量及发酵生物量影响第33页
     ·不同转速对β-胡萝卜素产量及发酵生物量影响第33页
   ·结果与讨论第33-50页
     ·种子培养基及培养条件的优化第33-38页
     ·发酵培养基及培养条件的优化第38-50页
   ·小结第50-51页
第3章 三孢布拉霉菌高产β-胡萝卜素菌株的选育第51-60页
   ·材料第51-52页
     ·菌种第51页
     ·培养基第51-52页
     ·主要试剂第52页
     ·主要仪器第52页
   ·方法第52-55页
     ·斜面活化培养第52-53页
     ·种子培养第53页
     ·诱变复筛摇瓶培养第53页
     ·测定方法第53页
     ·紫外诱变第53-54页
     ·紫外-氯化锂复合诱变第54-55页
   ·结果与讨论第55-59页
     ·紫外线诱变的致死率曲线第55-56页
     ·紫外诱变平板初筛结果第56页
     ·紫外诱变摇瓶复筛结果第56-57页
     ·紫外-氯化锂诱变初筛结果第57页
     ·紫外-氯化锂诱变发酵复筛结果第57-59页
     ·紫外-氯化锂诱变突变株的遗传稳定性试验结果第59页
   ·小结第59-60页
第4章 诱变菌株的发酵条件及培养基优化第60-75页
   ·材料第60-61页
     ·菌种第60页
     ·培养基第60页
     ·主要试剂第60-61页
     ·主要仪器第61页
   ·方法第61-64页
     ·斜面接种培养第61-62页
     ·种子培养第62页
     ·测定方法第62页
     ·发酵条件的优化第62-63页
     ·发酵培养基的优化第63-64页
   ·结果与讨论第64-74页
     ·发酵条件优化试验结果第64-68页
     ·发酵培养基优化试验结果第68-74页
   ·小结第74-75页
第5章 添加物对β-胡萝卜素发酵的影响及放大培养第75-86页
   ·材料第75-77页
     ·菌种第75页
     ·培养基第75页
     ·主要试剂第75-76页
     ·主要仪器第76-77页
   ·方法第77页
     ·种子培养第77页
     ·发酵培养第77页
     ·测定方法第77页
   ·结果与讨论第77-85页
     ·酮康唑对β-胡萝卜素发酵的影响第77-79页
     ·β-紫罗兰酮对β-胡萝卜素发酵的影响第79-80页
     ·表面活性剂对β-胡萝卜素发酵的影响第80-82页
     ·氧载体对β-胡萝卜素发酵的影响第82-83页
     ·发酵罐放大培养第83-85页
   ·小结第85-86页
第6章 总结与展望第86-88页
   ·总结第86-87页
   ·创新点第87页
   ·展望第87-88页
参考文献第88-94页
致谢第94-95页
附录第95页

论文共95页,点击 下载论文
上一篇:含Monacolin K功能性红曲的制备及应用研究
下一篇:GaN基上制备TiO2薄膜及其性能研究