| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-13页 |
| ·职业教育中校企合作问题的提出 | 第10-11页 |
| ·中国职业教育大力提倡校企合作 | 第10页 |
| ·中国职业教育中校企合作存在重大障碍 | 第10-11页 |
| ·研究的现实意义 | 第11-12页 |
| ·“2+1”模式优化版对校企合作中的顶岗实习环节具有普遍的适用价值 | 第11页 |
| ·“旅园合作”模式具有一定推广价值 | 第11页 |
| ·实践性原始材料对于职业教育学术研究和校企合作有一定参考价值 | 第11页 |
| ·提出的实践教学型“双师”素质教师养成的制度具有启发意义 | 第11-12页 |
| ·研究目标 | 第12-13页 |
| 2 理论基础 | 第13-18页 |
| ·相关概念的界定 | 第13-14页 |
| ·职业教育 | 第13页 |
| ·职业院校 | 第13页 |
| ·实践教学 | 第13页 |
| ·校企合作 | 第13页 |
| ·顶岗实习 | 第13-14页 |
| ·职业院校实践教学中校企合作的国外研究现状 | 第14-15页 |
| ·国外理论研究现状 | 第14页 |
| ·国外的代表性模式 | 第14-15页 |
| ·职业院校实践教学中校企合作的国内研究现状 | 第15-17页 |
| ·国内理论研究现状 | 第15-16页 |
| ·国内的代表性模式 | 第16-17页 |
| ·本文研究较国内外理论研究的创新之处 | 第17-18页 |
| ·多角度探讨实践教学中的校企合作 | 第17页 |
| ·校企共管和合作激励机制的研究有所突破 | 第17页 |
| ·个案研究专门针对旅游管理专业 | 第17-18页 |
| 3 职业院校实践教学中校企合作的意义和制约瓶颈 | 第18-22页 |
| ·职业院校实践教学中校企合作开展的意义 | 第18-19页 |
| ·实践教学中校企合作的开展能够促进职业教育质量的提高 | 第18页 |
| ·实践教学中校企合作的开展能够推动师资队伍素质的提高 | 第18页 |
| ·实践教学中校企合作的开展能够催化课堂教学模式的变革 | 第18页 |
| ·实践教学中校企合作的开展能够实现校企生三赢 | 第18-19页 |
| ·职业院校实践教学中校企合作开展的制约瓶颈 | 第19-22页 |
| ·校企双方陈旧的观念制约着校企合作的开展 | 第19-20页 |
| ·实践教学中校企合作保障机制的缺失制约着校企合作走向深入 | 第20页 |
| ·原有的“双师”型教师认定体制制约了教师深入校企合作 | 第20-22页 |
| 4 职业院校实践教学中校企合作的探索 | 第22-33页 |
| ·校内实践教学中校企合作的探索 | 第22-23页 |
| ·职业院校校内实践教学中校企合作的主要模式 | 第22页 |
| ·河北旅游职业学院校内实践教学中校企合作开展的案例 | 第22-23页 |
| ·校外实践教学中校企合作的探索 | 第23-33页 |
| ·职业院校校外实践教学中校企合作的主要模式 | 第23-24页 |
| ·河北旅游职业学院校外实践教学中校企合作的案例 | 第24-33页 |
| ·“旅院”模式 | 第24-25页 |
| ·“旅园合作”模式 | 第25-33页 |
| 5 职业院校实践教学中校企合作的激励 | 第33-39页 |
| ·政府参与职业院校实践教学中校企合作的激励是重要保障 | 第33页 |
| ·发挥政府在校企合作中的引导作用 | 第33页 |
| ·发挥政府在校企合作中法律法规的约束作用 | 第33页 |
| ·校方激励企业开展校企合作仍然是重要途径 | 第33-35页 |
| ·“定向就业”式操作方式激励校企合作有效开展 | 第33页 |
| ·“捐赠”式操作方式激励校企合作有效开展 | 第33-34页 |
| ·“企业参与教学”式操作方式激励校企合作有效开展 | 第34页 |
| ·“校企人才交流”式操作方式激励校企合作有效开展 | 第34-35页 |
| ·“顶岗实习、实训基地建设合作”式操作方式激励校企合作有效开展 | 第35页 |
| ·“双师”型实践教学师资队伍的建设是必由之路 | 第35-39页 |
| ·统一“双师”型教师认定制度是保障技能型师资队伍的根本 | 第35-36页 |
| ·完善“双师”型教师继续教育培训制度是有效途径 | 第36页 |
| ·改革职业院校教师职称评审制度是重要动力 | 第36-37页 |
| ·健全职业院校教师激励制度是推动实践教学的动力保障 | 第37-39页 |
| 6 职业院校实践教学中校企合作的前景展望 | 第39-40页 |
| ·未来主流的校企合作模式 | 第39页 |
| ·校企合作发展的前景 | 第39-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 附录一 《会议运营管理》课程教学内容的设计框架图 | 第43-44页 |
| 附录二 实习生满意度调查表 | 第44-46页 |
| 附录三 实习生质量反馈企业调查表 | 第46-48页 |
| 附录四 旅游管理专业建设委员会 2011 年第一次工作会议纪要（样本） | 第48-50页 |
| 后记 | 第50-51页 |
| 攻读学位期间科研成果 | 第51页 |
