| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| ·食源性致病菌 | 第10-12页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的概述 | 第10页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的检测 | 第10-12页 |
| ·纳米材料 | 第12-14页 |
| ·纳米材料的概述 | 第12-13页 |
| ·纳米材料在分析检测中的应用 | 第13-14页 |
| ·适配体 | 第14-15页 |
| ·适配体概述 | 第14页 |
| ·适配体在分析检测中的应用 | 第14-15页 |
| ·表面增强拉曼光谱 | 第15-16页 |
| ·表面增强拉曼光谱的概述 | 第15页 |
| ·表面增强拉曼光谱的应用 | 第15-16页 |
| ·本课题的立题意义和研究内容 | 第16-18页 |
| 2 实验材料与方法 | 第18-26页 |
| ·实验材料与设备 | 第18-19页 |
| ·实验材料与主要试剂 | 第18页 |
| ·仪器 | 第18-19页 |
| ·基于磁性纳米颗粒及 4-MBA标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌SERS检测方法研究 | 第19-21页 |
| ·检测原理 | 第19页 |
| ·金纳米颗粒的制备 | 第19-20页 |
| ·氨基化磁性纳米颗粒的制备 | 第20页 |
| ·捕获探针的制备 | 第20页 |
| ·信号探针的制备 | 第20页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌的检测 | 第20-21页 |
| ·特异性实验 | 第21页 |
| ·猪肉样品鼠伤寒沙门氏菌的加标回收 | 第21页 |
| ·基于Fe3O4/Au磁性纳米金颗粒及 4-MBA标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌的SERS检测方法研究 | 第21-22页 |
| ·检测原理 | 第21-22页 |
| ·磁性纳米金的制备 (MGNPs) | 第22页 |
| ·捕获探针的制备 | 第22页 |
| ·信号探针的制备 | 第22页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌的检测 | 第22页 |
| ·特异性实验 | 第22页 |
| ·猪肉样品中沙门氏菌加标回收 | 第22页 |
| ·基于MGNPs及 4-MBA、DTNB标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌SERS同时检测方法研究 | 第22-26页 |
| ·检测原理 | 第22-23页 |
| ·捕获探针的制备 | 第23页 |
| ·信号探针的制备 | 第23-24页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的同时检测 | 第24页 |
| ·特异性实验 | 第24-25页 |
| ·猪肉样品中沙门氏菌加标回收 | 第25-26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-44页 |
| ·基于磁性纳米颗粒及 4-MBA标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌SERS检测方法研究 | 第26-33页 |
| ·金纳米颗粒的表征 | 第26页 |
| ·磁性纳米颗粒的表征 | 第26-27页 |
| ·亲和素修饰氨基化Fe3O4磁性纳米颗粒的表征 | 第27页 |
| ·磁性纳米颗粒与鼠伤寒沙门氏菌适配体偶联的表征与优化 | 第27-29页 |
| ·金纳米颗粒表面 4-MBA修饰的表征 | 第29页 |
| ·金纳米颗粒表面鼠伤寒沙门氏菌适配体的修饰与优化 | 第29-30页 |
| ·捕获探针与鼠伤寒沙门氏菌孵育时间的优化 | 第30-31页 |
| ·线性范围与检测限 | 第31-32页 |
| ·特异性实验 | 第32页 |
| ·猪肉样品中鼠伤寒沙门氏菌加标回收 | 第32-33页 |
| ·基于Fe3O4/Au磁性纳米金颗粒及 4-MBA标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌的SERS检测方法研究 | 第33-38页 |
| ·磁性纳米金颗粒的表征 | 第33页 |
| ·磁性纳米金颗粒与鼠伤寒沙门氏菌适配体偶联的表征 | 第33-34页 |
| ·孵育时间的优化 | 第34-35页 |
| ·MNPs与MGNPs在夹心检测方法中的SERS效应 | 第35-36页 |
| ·线性范围与检测限 | 第36-37页 |
| ·特异性 | 第37页 |
| ·猪肉样品中鼠伤寒沙门氏菌的加标回收 | 第37-38页 |
| ·基于MGNPs及 4-MBA、DTNB标记金纳米颗粒的鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌SERS同时检测方法研究 | 第38-44页 |
| ·DTNB标记金纳米颗粒的表征 | 第38-39页 |
| ·鼠伤寒沙门氏菌信号探针适配体的优化 | 第39页 |
| ·金黄色葡萄球菌信号探针适配体的优化 | 第39-40页 |
| ·线性范围与检测限 | 第40-41页 |
| ·特异性实验 | 第41-42页 |
| ·猪肉样品中金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌的加标回收 | 第42-44页 |
| 主要结论与展望 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第54页 |
