| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·竹黄 | 第7-10页 |
| ·竹黄菌的生物学特性 | 第7页 |
| ·竹黄菌的活性成分 | 第7-10页 |
| ·竹红菌素的概述 | 第10-14页 |
| ·竹红菌素的物理化学性质 | 第10页 |
| ·竹红菌素的光生物学性质 | 第10-12页 |
| ·竹红菌素的应用 | 第12页 |
| ·竹红菌素的生产 | 第12-13页 |
| ·竹红菌素的提取方法 | 第13页 |
| ·竹红菌素含量的测定方法 | 第13-14页 |
| ·论文的立题依据与研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-19页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第15页 |
| ·实验仪器 | 第15页 |
| ·实验试剂 | 第15页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15-16页 |
| ·培养方法 | 第16页 |
| ·Shiraia sp. SUPER-H168 孢子悬浮液的制备 | 第16页 |
| ·Shiraia sp. SUPER-H168 种子液培养 | 第16页 |
| ·摇瓶发酵培养 | 第16页 |
| ·5L 发酵罐培养 | 第16页 |
| ·分析方法 | 第16-17页 |
| ·色素的提取 | 第16页 |
| ·生物量的测定 | 第16-17页 |
| ·色素成分的鉴定 | 第17页 |
| ·HA 标准曲线的绘制 | 第17页 |
| ·色素的定量 | 第17页 |
| ·碳源对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第17页 |
| ·氮源对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第17-18页 |
| ·单一氮源的影响 | 第17页 |
| ·不同碳氮比的影响 | 第17-18页 |
| ·混合氮源的影响 | 第18页 |
| ·无机盐对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第18页 |
| ·无机盐的筛选 | 第18页 |
| ·最佳无机盐浓度的确定 | 第18页 |
| ·氨基酸对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第18页 |
| ·维生素对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第18-19页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第19-39页 |
| ·色素组分的鉴定 | 第19-20页 |
| ·Shiraia sp.SUPER-H168 所产色素的组分 | 第19页 |
| ·色素组分的全波长扫描 | 第19页 |
| ·色素组分的质谱 | 第19-20页 |
| ·Elsinoё fawcettii ATCC 36954 和 Shiraia sp. SUPER-H168 所产色素组成的对比 | 第20页 |
| ·碳源对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第20-22页 |
| ·单一碳源的影响 | 第20-21页 |
| ·碳源对色素组成的影响 | 第21-22页 |
| ·氮源对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第22-28页 |
| ·单一氮源的影响 | 第22-23页 |
| ·氮源对色素组成的影响 | 第23-24页 |
| ·碳氮比的影响 | 第24-25页 |
| ·混合氮源的影响 | 第25-28页 |
| ·小结 | 第28页 |
| ·无机盐对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第28-30页 |
| ·无机盐的选择 | 第28-29页 |
| ·不同浓度磷酸氢二钾的影响 | 第29-30页 |
| ·氨基酸对 Shiraia sp. SUPER-H168 液态发酵产色素的影响 | 第30-31页 |
| ·对产色素有明显促进作用的氨基酸 | 第30-31页 |
| ·对产色素没有明显作用的氨基酸 | 第31页 |
| ·维生素对 Shiraia sp. SUPER-H168 生长和色素产量的影响 | 第31-36页 |
| ·VB5和 VB1的影响 | 第32-33页 |
| ·生物素和 PABA 的影响 | 第33-34页 |
| ·肌醇、Vc 和 VB3的影响 | 第34-35页 |
| ·VB6的影响 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| ·培养基优化后菌株在 5L 罐发酵的过程 | 第36-37页 |
| ·发酵罐搅拌和通风的优化 | 第37-39页 |
| ·搅拌转速对 Shiraia sp. SUPER-H168 发酵的影响 | 第37-38页 |
| ·通气量对 Shiraia sp. SUPER-H168 发酵的影响 | 第38-39页 |
| 主要结论与展望 | 第39-41页 |
| 主要结论 | 第39页 |
| 展望 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录 1：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45-46页 |
| 附录 2：Shiraia sp.SUPER-168 所产色素组分的全波长扫描图 | 第46-47页 |
| 附录 3：Shiraia sp.SUPER-168 所产色素组分的质谱图 | 第47-48页 |
