| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩略表 | 第8-12页 |
| 1 引言 | 第12-24页 |
| 1.1 PAEs的概述 | 第12-13页 |
| 1.2 PAEs的理化性质 | 第13-16页 |
| 1.3 PAEs暴露来源 | 第16-17页 |
| 1.3.1 食物来源 | 第16页 |
| 1.3.2 个人护理产品 | 第16页 |
| 1.3.3 医疗设备和药物 | 第16-17页 |
| 1.3.4 其他来源 | 第17页 |
| 1.4 PAEs的代谢与毒性 | 第17-18页 |
| 1.4.1 PAEs的代谢 | 第17-18页 |
| 1.4.2 PAEs及其代谢物毒性 | 第18页 |
| 1.5 PAEs的风险评估及限量规定 | 第18-21页 |
| 1.5.1 PAEs的风险评估 | 第18-20页 |
| 1.5.2 PAEs的限制法规 | 第20-21页 |
| 1.6 本课题的研究意义和内容 | 第21-23页 |
| 1.6.1 本课题的研究意义 | 第21-22页 |
| 1.6.2 本课题的研究内容 | 第22-23页 |
| 1.7 技术路线 | 第23-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-28页 |
| 2.1 试验材料 | 第24-25页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第24页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第24-25页 |
| 2.2 试验方法 | 第25-28页 |
| 2.2.1 GC-MS/MS分析参数 | 第25页 |
| 2.2.2 GC-MS、MS分析方法的建立 | 第25-26页 |
| 2.2.3 样品前处理 | 第26页 |
| 2.2.4 膳食暴露风险评估 | 第26-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-51页 |
| 3.1 气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)条件的优化 | 第28-34页 |
| 3.1.1 色谱柱的选择 | 第28页 |
| 3.1.2 进样口温度的选择 | 第28-30页 |
| 3.1.3 二级质谱条件优化 | 第30-34页 |
| 3.2 前处理方法的优化 | 第34-35页 |
| 3.3 方法性能评价 | 第35-40页 |
| 3.3.1 方法的线性范围、检出限和定量限 | 第35-37页 |
| 3.3.2 方法的回收率和精密度 | 第37-40页 |
| 3.4 质量控制与质量保证(QA/QC) | 第40-41页 |
| 3.5 瓶装水中PAEs的污染水平调查及膳食暴露风险评估 | 第41-47页 |
| 3.5.1 瓶装水中PAEs的浓度水平 | 第41-42页 |
| 3.5.2 瓶装水中PAEs的来源分析 | 第42-47页 |
| 3.5.3 PAEs的膳食暴露风险评估 | 第47页 |
| 3.6 果干果脯中PAEs的污染水平调查及膳食暴露风险评估 | 第47-51页 |
| 3.6.1 果干果脯中PAEs的浓度水平 | 第47-48页 |
| 3.6.2 果干果脯中PAEs的来源分析 | 第48-49页 |
| 3.6.3 PAEs的膳食暴露风险评估 | 第49-51页 |
| 4 讨论 | 第51-54页 |
| 4.1 PAEs的SPE-GC-MS/MS方法学研究 | 第51页 |
| 4.2 瓶装水中PAEs的浓度水平调查研究 | 第51-52页 |
| 4.3 果干果脯中PAEs的浓度水平调查研究 | 第52-53页 |
| 4.4 创新点 | 第53-54页 |
| 5 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-64页 |
| 附录 | 第64-75页 |
| 作者简历 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
