| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 纤维素酶概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 纤维素酶的组成 | 第10-11页 |
| 1.1.2 纤维素酶的结构 | 第11页 |
| 1.1.3 纤维素酶的作用机理 | 第11-12页 |
| 1.2 纤维素酶产生菌 | 第12-13页 |
| 1.3 高产纤维素酶菌株的选育 | 第13-18页 |
| 1.3.1 诱变育种 | 第13-15页 |
| 1.3.2 基因工程育种 | 第15-18页 |
| 1.4 纤维素酶的生产 | 第18-20页 |
| 1.4.1 生产方法 | 第18-19页 |
| 1.4.2 发酵工艺 | 第19-20页 |
| 1.5 纤维素酶的应用 | 第20-22页 |
| 1.5.1 纤维素酶在食品及饲料工业的应用 | 第20页 |
| 1.5.2 纤维素酶在洗涤剂中的应用 | 第20-21页 |
| 1.5.3 纤维素酶在纺织工业的应用 | 第21页 |
| 1.5.4 纤维素酶在造纸工业的应用 | 第21页 |
| 1.5.5 纤维素酶在医药方面的应用 | 第21-22页 |
| 1.5.6 纤维素酶在生物能源中的应用 | 第22页 |
| 1.6 本课题的研究内容及意义 | 第22-24页 |
| 第二章 材料与方法 | 第24-36页 |
| 2.1 材料 | 第24-26页 |
| 2.1.1 菌种 | 第24页 |
| 2.1.2 培养基 | 第24页 |
| 2.1.3 主要试剂及实验仪器 | 第24-26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-29页 |
| 2.2.1 孢子培养方法 | 第26-27页 |
| 2.2.2 摇瓶培养方法 | 第27页 |
| 2.2.3 诱变方法 | 第27页 |
| 2.2.4 筛选方法 | 第27-28页 |
| 2.2.5 高产菌株JNDY-13的全基因组测序 | 第28页 |
| 2.2.6 正交实验优化产酶培养基组成 | 第28页 |
| 2.2.7 正交实验优化分批发酵参数 | 第28页 |
| 2.2.8 流加发酵 | 第28-29页 |
| 2.3 分析测定 | 第29-36页 |
| 2.3.1 菌体干重测定 | 第29页 |
| 2.3.2 发酵液残糖分析 | 第29页 |
| 2.3.3 酶活测定 | 第29-31页 |
| 2.3.4 蛋白质含量测定 | 第31-32页 |
| 2.3.5 纤维素酶和半纤维素酶转录情况分析 | 第32-36页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第36-54页 |
| 3.1 高产纤维素酶菌株的筛选 | 第36-40页 |
| 3.1.1 致死率曲线 | 第36-37页 |
| 3.1.2 平板初筛结果 | 第37-38页 |
| 3.1.3 乳糖的添加对初筛效率的影响 | 第38页 |
| 3.1.4 氯化锂的添加对正突变率的影响 | 第38-39页 |
| 3.1.5 摇瓶复筛结果 | 第39-40页 |
| 3.1.6 小结 | 第40页 |
| 3.2 高产突变株全基因组测序 | 第40-46页 |
| 3.2.1 JNDY-13内突变类型及分类 | 第41-42页 |
| 3.2.2 半乳糖激酶的基因突变分析 | 第42-43页 |
| 3.2.3 突变对半乳糖激酶的酶活及基因转录水平的影响 | 第43-44页 |
| 3.2.4 JNDY-13内与纤维素酶酶活相关基因的转录情况 | 第44-45页 |
| 3.2.5 小结 | 第45-46页 |
| 3.3 高产纤维素酶突变株的产酶优化 | 第46-54页 |
| 3.3.1 正交实验优化发酵培养基的组成 | 第46-47页 |
| 3.3.2 分批发酵参数优化 | 第47-50页 |
| 3.3.3 流加发酵 | 第50-52页 |
| 3.3.4 小结 | 第52-54页 |
| 结论与展望 | 第54-58页 |
| 主要结论 | 第54-56页 |
| 展望 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 附录A：补充材料 | 第68-72页 |
| 附录B：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第72页 |