酒店员工管理的平台化策略研究
| 摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-12页 |
| 1.1.1 市场经营环境愈加复杂多变 | 第7-8页 |
| 1.1.2 个人价值崛起，传统管理的局限显现 | 第8-10页 |
| 1.1.3 平台化管理渐成趋势 | 第10-12页 |
| 1.1.4 个人研究背景 | 第12页 |
| 1.2 问题聚焦 | 第12页 |
| 1.3 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.3.1 理论意义 | 第12页 |
| 1.3.2 现实意义 | 第12-13页 |
| 1.4 研究思路与方法 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究思路与论文框架 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14-15页 |
| 第二章 酒店员工管理平台化的理论分析 | 第15-23页 |
| 2.1 管理思想与理论的演进趋势 | 第15-17页 |
| 2.2 员工管理的研究综述 | 第17-20页 |
| 2.2.1 员工管理的发展 | 第17-19页 |
| 2.2.2 员工管理的方法研究 | 第19-20页 |
| 2.3 酒店员工管理的相关研究综述 | 第20-21页 |
| 2.4 平台化的相关研究综述 | 第21-22页 |
| 2.4.1 平台化的相关研究 | 第21-22页 |
| 2.4.2 酒店员工管理平台化的概念界定 | 第22页 |
| 2.5 小结 | 第22-23页 |
| 第三章 酒店员工管理平台化的要素与结构研究 | 第23-35页 |
| 3.1 研究设计 | 第23-24页 |
| 3.1.1 研究方法及样本选择 | 第23-24页 |
| 3.1.2 研究数据获取 | 第24页 |
| 3.1.3 信度和效度保证 | 第24页 |
| 3.2 研究资料整理与分析 | 第24-33页 |
| 3.2.1 开放式编码 | 第25-31页 |
| 3.2.2 轴向编码 | 第31-32页 |
| 3.2.3 选择式编码 | 第32-33页 |
| 3.3 分析结果小结 | 第33-35页 |
| 第四章 酒店实现员工管理平台化的策略 | 第35-46页 |
| 4.1 管理理念层面 | 第35-36页 |
| 4.1.1 重新定义管理内涵 | 第35页 |
| 4.1.2 实行自下而上的管理 | 第35页 |
| 4.1.3 倡导人人经营 | 第35-36页 |
| 4.2 企业文化层面 | 第36-37页 |
| 4.2.1 酒店企业文化的作用 | 第36-37页 |
| 4.2.2 制度管理向文化管理转变 | 第37页 |
| 4.3 组织结构层面 | 第37-40页 |
| 4.3.1 组织平台化，经营单元化 | 第37-38页 |
| 4.3.2 非正式组织 | 第38-40页 |
| 4.4 管理方法层面 | 第40-43页 |
| 4.4.1 参与式管理 | 第40-41页 |
| 4.4.2 目标管理 | 第41-42页 |
| 4.4.3 员工管理个性化 | 第42-43页 |
| 4.5 绩效评价与激励层面 | 第43-46页 |
| 4.5.1 建立科学的绩效评价体系 | 第43-45页 |
| 4.5.2 重构激励机制 | 第45-46页 |
| 第五章 研究结论与展望 | 第46-48页 |
| 5.1 研究结论 | 第46-47页 |
| 5.2 研究不足与展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第51-52页 |
| 附录 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
