| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·高糖膳食的危害及机理研究 | 第7-9页 |
| ·高糖膳食的危害 | 第7-8页 |
| ·高糖膳食与自由基 | 第8-9页 |
| ·清除高糖膳食产生的过量自由基 | 第9-11页 |
| ·机体抗氧化系统 | 第9-10页 |
| ·抗氧化剂——硫辛酸和丹酚酸B 的生理活性 | 第10-11页 |
| ·研究意义和内容 | 第11-13页 |
| 第二章 灌胃高糖对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第13-22页 |
| ·前言 | 第13页 |
| ·材料与方法 | 第13-15页 |
| ·实验动物 | 第13页 |
| ·药品及试剂 | 第13-14页 |
| ·主要仪器 | 第14页 |
| ·动物实验的设计 | 第14页 |
| ·检测指标 | 第14-15页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第15页 |
| ·结果与分析 | 第15-19页 |
| ·灌胃生理盐水对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第15页 |
| ·灌胃单糖对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第15-17页 |
| ·灌胃双塘对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第17-19页 |
| ·讨论 | 第19-21页 |
| ·灌胃单糖对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第19-20页 |
| ·灌胃双塘对小鼠血糖浓度和血液ROS 的影响 | 第20-21页 |
| ·小结 | 第21-22页 |
| 第三章 高糖日粮对小鼠消化系统ROS 和抗氧化能力的影响 | 第22-30页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·实验动物 | 第22页 |
| ·药品及试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器 | 第22-23页 |
| ·动物饲料的配方 | 第23页 |
| ·动物实验的设计 | 第23页 |
| ·检测指标 | 第23-24页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-27页 |
| ·高糖日粮对小鼠血液和消化系统各组织ROS 释放量的影响 | 第24-26页 |
| ·高糖日粮对小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第26-27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| ·高糖日粮对小鼠血液和消化系统各组织ROS 释放量的影响 | 第27-28页 |
| ·高糖日粮对小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第四章 LA 对高糖日粮小鼠消化系统ROS 和抗氧化能力的影响 | 第30-36页 |
| ·前言 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·实验动物 | 第30页 |
| ·药品及试剂 | 第30页 |
| ·主要仪器 | 第30-31页 |
| ·饲料配方 | 第31页 |
| ·动物实验的设计 | 第31页 |
| ·检测指标 | 第31页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·LA 对高糖日粮小鼠血液和消化系统各组织ROS 释放量的影响 | 第31页 |
| ·LA 对高糖日粮小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第31-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·LA 对高糖日粮小鼠血液和消化系统各组织ROS 释放量的影响 | 第34页 |
| ·LA 对高糖日粮小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第五章 SAL B 对摄食高糖小鼠血糖、ROS 和抗氧化能力的影响及其适宜需要量 | 第36-43页 |
| ·前言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·实验动物 | 第36页 |
| ·药品及试剂 | 第36页 |
| ·主要仪器 | 第36-37页 |
| ·饲料配方 | 第37页 |
| ·动物实验的设计 | 第37页 |
| ·检测指标 | 第37页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·Sal B 对灌胃高糖小鼠血糖浓度和血液ROS 释放量的影响 | 第37-38页 |
| ·Sal B 对高糖日粮小鼠血液和消化各组织ROS 释放量的影响 | 第38页 |
| ·Sal B 对高糖日粮小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第38-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·Sal B 对灌胃高糖小鼠血糖浓度和血液ROS 释放量的影响 | 第41页 |
| ·Sal B 对高糖日粮小鼠血液和消化系统各组织ROS 释放量的影响 | 第41-42页 |
| ·Sal B 对高糖日粮小鼠血清和消化系统各组织抗氧化能力的影响 | 第42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第50页 |
