小微餐饮企业劳动关系研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 绪论 | 第10-20页 |
| 一、 研究背景 | 第10-11页 |
| 二、 研究目的与意义 | 第11-12页 |
| 三、 国内外研究现状 | 第12-16页 |
| 四、 研究内容及方法 | 第16-18页 |
| 五、 创新点 | 第18-20页 |
| 第一章 理论基础 | 第20-34页 |
| 第一节 相关概念的界定 | 第20-24页 |
| 一、 小微餐饮企业 | 第20-21页 |
| 二、 劳动关系 | 第21-24页 |
| 第二节 劳动关系的影响因素 | 第24-28页 |
| 一、 国内学者对劳动关系影响因素的研究 | 第24-26页 |
| 二、 国外学者对劳动关系影响因素的研究 | 第26-28页 |
| 第三节 劳动关系理论模式 | 第28-30页 |
| 一、 新古典学派劳动关系理论 | 第28页 |
| 二、 新制度学派劳动关系理论 | 第28-29页 |
| 三、 人事管理学派劳动关系理论 | 第29页 |
| 四、 组织行为学派劳动关系理论 | 第29-30页 |
| 五、 新马克思学派的劳动关系理论 | 第30页 |
| 第四节 人本管理理论 | 第30-33页 |
| 一、 人本管理理论的内涵 | 第30-31页 |
| 二、 人本理论的主要观点 | 第31-32页 |
| 三、 人本理论在劳动关系中的应用 | 第32-33页 |
| 本章小结 | 第33-34页 |
| 第二章 小微餐饮企业劳动关系现状调查 | 第34-52页 |
| 第一节 研究设计 | 第34-36页 |
| 一、 设计原则 | 第34页 |
| 二、 调研对象的界定 | 第34-35页 |
| 三、 调研步骤 | 第35页 |
| 四、 研究假设 | 第35-36页 |
| 第二节 小微餐饮企业劳动关系影响因素模型的建立 | 第36-40页 |
| 一、 劳动关系影响因素的确定 | 第36-38页 |
| 二、 劳动关系影响因素构成维度 | 第38-40页 |
| 第三节 调查问卷的设计与发放 | 第40-43页 |
| 一、 调查问卷设计 | 第40-41页 |
| 二、 调查问卷发放 | 第41-42页 |
| 三、 调查问卷的信度测量 | 第42-43页 |
| 第四节 小微餐饮企业劳动关系现状调查结果 | 第43-51页 |
| 一、 企业员工整体收入水平偏低 | 第43-45页 |
| 二、 劳动合同的签订和履行不规范 | 第45-47页 |
| 三、 员工的社会保险率偏低 | 第47-48页 |
| 四、 员工劳动保护及培训不完善 | 第48-49页 |
| 五、 企业的决策和管理缺乏员工参与 | 第49页 |
| 六、 劳动争议处理制度不完善 | 第49-51页 |
| 本章小结 | 第51-52页 |
| 第三章 小微餐饮企业劳动关系影响因素分析 | 第52-67页 |
| 第一节 样本得分均值及标准差 | 第52-53页 |
| 第二节 人口统计变量对劳动关系的影响 | 第53-62页 |
| 一、 性别因素对劳动关系的影响 | 第53-55页 |
| 二、 年龄因素对劳动关系的影响 | 第55-57页 |
| 三、 学历因素对劳动关系的影响 | 第57-58页 |
| 四、 职位因素对劳动关系的影响 | 第58-61页 |
| 五、 结果讨论 | 第61-62页 |
| 第三节 薪酬福利等八个因素对劳动关系的影响 | 第62-66页 |
| 一、 回归分析 | 第62-65页 |
| 二、 结果讨论 | 第65-66页 |
| 本章小结 | 第66-67页 |
| 第四章 解决小微餐饮企业劳动关系问题的对策 | 第67-75页 |
| 第一节 树立以人为本的管理理念 | 第67-68页 |
| 一、 建立公正公平的激励机制 | 第67-68页 |
| 二、 建立高效的用人管理机制 | 第68页 |
| 第二节 落实劳动法律法规 | 第68-70页 |
| 一、 加强《劳动合同法》的宣传和学习 | 第68-69页 |
| 二、 执行《劳动合同法》的相关要求 | 第69页 |
| 三、 培养劳动关系主体的法律意识 | 第69-70页 |
| 第三节 加强小微餐饮企业的劳动关系管理 | 第70-72页 |
| 一、 制定切实可行的薪酬制度 | 第70页 |
| 二、 建立科学的员工培训和晋升体系 | 第70-71页 |
| 三、 营造良好的企业环境 | 第71页 |
| 四、 建立员工参与企业管理和决策的制度 | 第71-72页 |
| 第四节 加强小微餐饮企业外部环境建设 | 第72-74页 |
| 一、 建立适合小微餐饮企业的行业工会模式 | 第72-73页 |
| 二、 完善劳动保障监督制度 | 第73页 |
| 三、 健全劳动争议处理制度 | 第73-74页 |
| 四、 保障小微餐饮企业员工收入合理增长 | 第74页 |
| 本章小结 | 第74-75页 |
| 结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 附录 | 第81-86页 |
| 攻读研究生期间发表的文章 | 第86页 |
