一种果品包装用乙烯吸收剂的制备与应用研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第8-12页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第8-9页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3 本文的主要研究工作 | 第10-12页 |
| 2 乙烯吸收剂的选取与制备方法 | 第12-24页 |
| 2.1 果品包装用乙烯吸收剂的选取方法 | 第12-16页 |
| 2.1.1 乙烯吸收剂的类型 | 第12-13页 |
| 2.1.2 乙烯吸收剂的作用机理 | 第13-16页 |
| 2.2 乙烯吸收剂的制备方法 | 第16-24页 |
| 2.2.1 实验材料与方法 | 第16-19页 |
| 2.2.2 性能表征及分析 | 第19-22页 |
| 2.2.3 实验小结 | 第22-24页 |
| 3 乙烯吸收剂在苹果贮藏保鲜包装中的应用 | 第24-34页 |
| 3.1 实验材料与设计 | 第24-25页 |
| 3.1.1 材料与仪器 | 第24页 |
| 3.1.2 实验设计 | 第24-25页 |
| 3.2 实验测定指标与方法 | 第25-28页 |
| 3.2.1 硬度 | 第25页 |
| 3.2.2 可溶性固形物（TSS） | 第25-26页 |
| 3.2.3 可滴定酸含量（TA） | 第26-27页 |
| 3.2.4 Vc含量 | 第27-28页 |
| 3.2.5 烂果率 | 第28页 |
| 3.3 实验数据处理与分析 | 第28-32页 |
| 3.3.1 硬度 | 第28-29页 |
| 3.3.2 可溶性固形物 | 第29-30页 |
| 3.3.3 可滴定酸含量 | 第30-31页 |
| 3.3.4 Vc含量 | 第31页 |
| 3.3.5 烂果率 | 第31-32页 |
| 3.4 小结 | 第32-34页 |
| 4 乙烯吸收剂在香蕉贮藏保鲜包装中的应用 | 第34-42页 |
| 4.1 材料与方法 | 第34-35页 |
| 4.1.1 材料与仪器 | 第34页 |
| 4.1.2 实验设计 | 第34-35页 |
| 4.2 实验测定指标与方法 | 第35-36页 |
| 4.2.1 包装袋内O2与CO2含量 | 第35页 |
| 4.2.2 Vc含量 | 第35页 |
| 4.2.3 可滴定酸含量 | 第35页 |
| 4.2.4 烂果率 | 第35-36页 |
| 4.2.5 色差变化 | 第36页 |
| 4.3 实验数据处理与分析 | 第36-41页 |
| 4.3.1 包装袋内O2与CO2含量 | 第36-37页 |
| 4.3.2 Vc含量 | 第37-38页 |
| 4.3.3 可滴定酸含量 | 第38-39页 |
| 4.3.4 烂果率 | 第39-40页 |
| 4.3.5 色差变化 | 第40-41页 |
| 4.4 本章小结 | 第41-42页 |
| 5 结论与展望 | 第42-44页 |
| 5.1 结论 | 第42页 |
| 5.2 展望 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第50-52页 |
| 附录一 实验相关附图 | 第52-54页 |
| 附录二 原子（离子）半径周期表 | 第54页 |
