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中职学生顶岗实习质量评价指标体系研究--以酒店服务与管理专业为例

摘要第1-5页
Abstract第5-10页
1 绪论第10-17页
   ·研究的背景第10-12页
   ·相关概念界定第12-13页
     ·顶岗实习第12页
     ·指标、指标体系、质量评价体系第12-13页
   ·文献综述第13-14页
   ·论文框架和研究方法第14-17页
     ·论文框架第14-15页
     ·研究方法第15-17页
2 构建评价指标体系的理性审视第17-22页
   ·评价指标体系建立的目的第17-18页
     ·为正确评价学生提供参考第17页
     ·利于校企合作的沟通第17-18页
     ·为教学改革提供直接的依据第18页
     ·可以有效地反映顶岗实习各环节存在的问题第18页
   ·评价指标体系建立的原则第18-19页
     ·关注发展的动态性原则第18页
     ·实事求是的客观性原则第18页
     ·简单化的可行性原则第18-19页
     ·综观全局的整体性原则第19页
     ·循序渐进的层次性原则第19页
   ·评价指标体系构建的依据第19-22页
     ·相关教育政策的引领第19页
     ·学校规章制度的依托第19-20页
     ·中职培养目标的定位第20页
     ·岗位职业标准的支撑第20页
     ·实习单位规章制度对学生的具体要求第20-21页
     ·学校对接收实习学生单位的具体要求第21-22页
3 评价指标体系的研究设计第22-30页
   ·资料收集及准备阶段第22页
     ·资料收集整理工作第22页
     ·实地调查分析工作第22页
   ·具体实施阶段第22-30页
     ·编制调查问卷第22-23页
     ·调查问卷的实施第23页
     ·信息的分析第23-30页
4 评价指标体系的形成第30-46页
   ·确定评价的对象第30页
   ·初步拟定评价指标体系第30-32页
   ·进一步优化评价指标体系第32-37页
   ·评价标准的确立第37-38页
     ·评价标准确立的依据第37页
     ·确立可量化的评价标准第37-38页
   ·指标权重的确立第38-41页
     ·确定指标权重的原则第38页
     ·确定指标权重的方法第38页
     ·确定指标权重第38-41页
   ·确立顶岗实习质量评价指标体系第41-45页
   ·学生顶岗实习质量评价指标体系的使用第45-46页
5 评价指标体系的实施及反馈第46-49页
   ·学校对评价指标体系的信息反馈第46页
     ·评价主体权重需要修改第46页
     ·需要深入探讨精细化的评价指标体系第46页
   ·实习酒店对评价指标体系的信息反馈第46-47页
     ·评价指标体系应增加学生职业潜力的评价第46页
     ·评价指标体系应增加学生心理素质的评价第46-47页
   ·学生对评价指标体系的信息反馈第47页
   ·评价指标体系进一步完善的思考第47-49页
     ·评价的有效性应进一步商榷第47页
     ·评价的反馈性有待加强第47-48页
     ·探讨构建多元化、人性化的激励机制第48-49页
6 制约学生顶岗实习质量的因素及解决途径第49-52页
   ·制约因素第49-50页
     ·学校制约因素第49页
     ·实习单位制约因素第49页
     ·学生自身制约因素第49-50页
   ·解决途径第50-52页
     ·学校方面的解决途径第50页
     ·实习单位方面的解决途径第50-51页
     ·学生方面的解决途径第51-52页
结论第52-54页
参考文献第54-56页
附录1第56-57页
附录2第57-61页
附录3第61-68页
后记第68-70页
攻读学位期间取得的科研成果清单第70页

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