| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 绪论 | 第10-18页 |
| 第一节 研究背景 | 第10-12页 |
| 第二节 研究意义 | 第12-14页 |
| 第三节 研究内容和方法 | 第14-16页 |
| 第四节 研究框架和创新点 | 第16-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-27页 |
| 第一节 顾客感知价值对购买意愿的影响相关研究 | 第18-20页 |
| 第二节 中华老字号相关问题综述 | 第20-23页 |
| 第三节 新生代消费者购买意愿研究综述 | 第23-27页 |
| 第二章 研究设计 | 第27-34页 |
| 第一节 研究模型 | 第27页 |
| 第二节 量表指标的选取及研究假设 | 第27-31页 |
| 第三节 量表的开发 | 第31-34页 |
| 第三章 数据分析与假设检验 | 第34-50页 |
| 第一节 调查对象简介 | 第34-36页 |
| 第二节 问卷调查和样本分析 | 第36-37页 |
| 第三节 问卷统计与处理 | 第37-46页 |
| 第四节 假设检验 | 第46-50页 |
| 第四章 研究结论与展望 | 第50-55页 |
| 第一节 研究结论 | 第50-53页 |
| 第二节 研究不足与展望 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录 1：读研期间科研情况 | 第60-61页 |
| 附录 2：调查问卷 | 第61-63页 |