| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-16页 |
| ·研究背景 | 第9-14页 |
| ·木聚糖酶与半纤维素 | 第9页 |
| ·木聚糖酶的分类 | 第9-11页 |
| ·木聚糖酶的生化特性 | 第11页 |
| ·木聚糖酶的分子结构 | 第11-13页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶的研究进展 | 第14-16页 |
| ·研究目的和意义 | 第16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-33页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·羊胃内容物 | 第16-17页 |
| ·羊胃容物提取液的制备 | 第17页 |
| ·实验试剂 | 第17页 |
| ·实验仪器 | 第17-18页 |
| ·仪器 | 第17页 |
| ·玻璃器皿 | 第17-18页 |
| ·实验方法 | 第18-33页 |
| ·试剂配制 | 第18-24页 |
| ·添加羊胃内容物对M-112 木霉的传代生长以及产孢的综合影响实验 | 第24页 |
| ·添加50%羊胃容物对M-112 木霉活化后发酵产木聚糖酶酶活的影响实验 | 第24页 |
| ·M-112 木霉孢子悬液的制备 | 第24-25页 |
| ·木聚糖酶的活性测定 | 第25-26页 |
| ·Bradford 法蛋白浓度测定 | 第26-27页 |
| ·M-112 木霉固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的条件优化 | 第27-28页 |
| ·木聚糖酶粗酶液的制备 | 第28页 |
| ·木聚糖酶的—硫酸铵分级分离 | 第28页 |
| ·粗酶溶液的冷冻干燥 | 第28页 |
| ·Sephadex G-25 分子筛法脱盐 | 第28-29页 |
| ·用透析法浓缩脱盐样品 | 第29-30页 |
| ·Sephadex G-150→Sephadex G-100 连续分子筛法分离纯化木聚糖酶 | 第30页 |
| ·木聚糖酶的分子量测定（SDS-PAGE 法） | 第30-31页 |
| ·木聚糖酶的鉴定 | 第31-32页 |
| ·该发酵条件产生及纯化的木聚糖酶的特性研究 | 第32-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-62页 |
| ·添加羊胃内容物对M-112 木霉的传代生长以及产孢的综合影响研究 | 第33-39页 |
| ·添加10%～60%的羊胃容物提取液对M-112 木霉综合生长作用的影 | 第33-36页 |
| ·不同比例羊胃容物对M-112 木霉菌丝生长作用的影响 | 第36-37页 |
| ·添加不同比例羊胃内容物对M-112 木霉产孢数量的影响 | 第37-39页 |
| ·添加50%羊胃容物对M-112 木霉活化后发酵产木聚糖酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·M-112 木霉固态发酵羊胃内容物产木聚糖酶的条件优化 | 第40-46页 |
| ·不同单因素对M-112 木霉固态发酵羊胃内容物产木聚糖酶的影响 | 第40-43页 |
| ·M-112 木霉固态发酵羊胃内容物产木聚糖酶的正交实验研究 | 第43-46页 |
| ·M-112 木霉固态发酵羊胃内容物产内切木聚糖酶的分离纯化 | 第46-57页 |
| ·硫酸铵盐析法分级分离木聚糖酶 | 第46-47页 |
| ·Sephadex G-25 分子筛脱盐 | 第47-49页 |
| ·Sephadex G-150→Sephadex G-100 连续分子筛法分离纯化木聚糖酶 | 第49-52页 |
| ·木聚糖酶不同分离纯化阶段的纯化水平的比较 | 第52-53页 |
| ·SDS-PAGE 对木聚糖酶不同分离纯化阶段的纯化水平的比较 | 第53-54页 |
| ·纯化木聚糖酶的鉴定——底物-聚丙烯酰胺凝胶电泳（Native PAGE） | 第54-55页 |
| ·木聚糖酶不同分离纯化阶段的蛋白分布以及木聚糖酶的分子量测定 | 第55-57页 |
| ·该发酵条件产生及纯化的木聚糖酶的酶学性质研究 | 第57-61页 |
| ·pH 值对木聚糖酶活性的影响 | 第57-58页 |
| ·不同催化时间pH 对木聚糖酶活性的影响—木聚糖酶对pH 的稳定性 | 第58-59页 |
| ·温度对木聚糖酶活性的影响 | 第59-60页 |
| ·不同催化时间温度对木聚糖酶活性的影响—木聚糖酶对热的稳定性 | 第60页 |
| ·金属离子对木聚糖酶酶活的影响 | 第60-61页 |
| ·木聚糖酶的Km 和Vmax 的测定结果与分析 | 第61-62页 |
| 4 结论 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 作者简介 | 第68页 |
