| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第6-20页 |
| ·类胡萝卜素 | 第6-10页 |
| ·类胡萝卜素概述 | 第6-7页 |
| ·类胡萝卜素的命名和分类 | 第7-9页 |
| ·类胡萝卜素的应用 | 第9-10页 |
| ·叶黄素和玉米黄素 | 第10-13页 |
| ·叶黄素和玉米黄素的结构与性质 | 第10-11页 |
| ·叶黄素与玉米黄素的分布 | 第11-12页 |
| ·叶黄素与玉米黄素的生理功能 | 第12-13页 |
| ·Visual Basic 6.0的简介 | 第13-18页 |
| ·Visual Basic的特点 | 第13-14页 |
| ·Visual Basic 6.0与Visual Basic.NET的比较 | 第14-15页 |
| 1 3.3 图形图像技术 | 第15-18页 |
| ·相关函数 | 第16-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-20页 |
| 第二章 实验部分 | 第20-25页 |
| ·分光光度法测量叶黄素的纯度 | 第20-22页 |
| ·分光广度法的必要性 | 第20-21页 |
| ·分光广度法测量叶黄素的含量 | 第21-22页 |
| ·与HPLC方法的比较 | 第22页 |
| ·皂化过程 | 第22-24页 |
| ·皂化的必要性 | 第22-23页 |
| ·薄层色谱法检测水解程度 | 第23-24页 |
| ·实验部分 | 第24-25页 |
| ·原料与试剂 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·实验操作过程 | 第25页 |
| 第三章 实验结论 | 第25-33页 |
| ·水解碱量的选择 | 第25-26页 |
| ·水解溶剂的选择 | 第26-27页 |
| ·水解溶剂量的选择 | 第27-28页 |
| ·皂化温度的选择 | 第28-29页 |
| ·叶黄素的分离纯化 | 第29页 |
| ·工艺总结 | 第29-30页 |
| ·叶黄素酯水解动力学的数学模型 | 第30-32页 |
| ·叶黄素酯水解动力学模型的建立 | 第31页 |
| ·叶黄素酯水解动力学模型的求解和检验 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第四章 研究成果 | 第33-39页 |
| ·编程用到的控件、事件、方法 | 第33-35页 |
| ·用到的控件 | 第33-34页 |
| ·用到的事件 | 第34页 |
| ·用到的方法 | 第34-35页 |
| ·解题思路 | 第35页 |
| ·操作过程的模拟 | 第35-37页 |
| ·数据处理模拟 | 第37-39页 |
| 结论 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-46页 |