| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第10-26页 |
| 1.1 海洋环境与微生物资源介绍 | 第10-13页 |
| 1.1.1 海洋环境简介 | 第10页 |
| 1.1.2 海洋微生物资源分布及多样性 | 第10-11页 |
| 1.1.3 海洋微生物资源的研究进展与应用 | 第11-13页 |
| 1.2 微生物产蛋白酶的分类、研究及应用 | 第13-21页 |
| 1.2.1 酸性蛋白酶 | 第13-15页 |
| 1.2.2 中性蛋白酶 | 第15-18页 |
| 1.2.3 碱性蛋白酶 | 第18-21页 |
| 1.3 微生物发酵工艺优化常用方法及应用 | 第21-23页 |
| 1.3.1 单次单因子法 | 第21页 |
| 1.3.2 正交试验设计法 | 第21-22页 |
| 1.3.3 Plackett-Burman 设计法 | 第22页 |
| 1.3.4 最陡爬坡法 | 第22页 |
| 1.3.5 响应面设计法 | 第22-23页 |
| 1.4 本论文的选题依据和研究内容 | 第23-26页 |
| 1.4.1 选题依据 | 第23页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第23-25页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第25-26页 |
| 2 试验材料与方法 | 第26-37页 |
| 2.1 试验材料 | 第26-29页 |
| 2.1.1 试验样品与主要试剂 | 第26-29页 |
| 2.1.2 试验所用主要仪器 | 第29页 |
| 2.1.3 培养基 | 第29页 |
| 2.2 试验方法 | 第29-37页 |
| 2.2.1 菌株的筛选 | 第29-31页 |
| 2.2.2 菌株的鉴定 | 第31-33页 |
| 2.2.3 发酵培养基组成成分的优化 | 第33-35页 |
| 2.2.4 菌株发酵条件的优化 | 第35-37页 |
| 3 结果与讨论 | 第37-59页 |
| 3.1 海洋来源产蛋白酶菌株的筛选 | 第37-39页 |
| 3.1.1 海洋来源产蛋白酶菌株的初筛结果 | 第37页 |
| 3.1.2 海洋来源产蛋白酶菌株的复筛结果 | 第37-39页 |
| 3.2 菌株 22-1 的鉴定 | 第39-43页 |
| 3.2.1 菌株 22-1 菌落形态特征 | 第39-40页 |
| 3.2.2 菌株 22-1 菌体形态特征 | 第40-41页 |
| 3.2.3 菌株 22-1 生理生化特征 | 第41页 |
| 3.2.4 菌株 22-116SrRNA 鉴定 | 第41-43页 |
| 3.3 菌株 22-1 发酵培养基组成成分的优化 | 第43-53页 |
| 3.3.1 不同碳源和氮源对酶活力的影响 | 第43-45页 |
| 3.3.2 金属离子对酶活力的影响 | 第45-48页 |
| 3.3.3 表面活性剂对酶活力的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.4 响应面试验 | 第49-53页 |
| 3.3.5 验证试验 | 第53页 |
| 3.4 菌株 22-1 发酵条件的优化 | 第53-59页 |
| 3.4.1 装液量对产酶活力的影响 | 第53-54页 |
| 3.4.2 接种量对产酶活力的影响 | 第54-55页 |
| 3.4.3 初始 pH 值对产酶活力的影响 | 第55页 |
| 3.4.4 温度对产酶活力的影响 | 第55-56页 |
| 3.4.5 摇床转速对产酶活力的影响 | 第56页 |
| 3.4.6 发酵时间对产酶活力的影响 | 第56-57页 |
| 3.4.7 正交试验优化 | 第57-59页 |
| 4 总结与展望 | 第59-61页 |
| 4.1 总结 | 第59-60页 |
| 4.1.1 结论 | 第59页 |
| 4.1.2 不足之处与改进意见 | 第59-60页 |
| 4.2 展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 作者简介 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |