| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 符号说明 | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| ·糖尿病及其并发症的研究状况 | 第10-15页 |
| ·糖尿病的定义及分型 | 第10-11页 |
| ·糖尿病并发症 | 第11-12页 |
| ·糖尿病并发症发病机理及药物治疗机制 | 第12-15页 |
| ·非酶糖基化反应的抑制剂 | 第15-16页 |
| ·合成药物抑制剂 | 第15页 |
| ·中药及食药用菌抑制剂 | 第15-16页 |
| ·食药用菌降血糖的研究 | 第16-17页 |
| ·食药用菌的研究价值 | 第16页 |
| ·食药用菌的降血糖活性 | 第16-17页 |
| ·本课题的立题意义 | 第17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 材料与方法 | 第18-24页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·实验菌种 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18页 |
| ·主要试剂与分离材料 | 第18-19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-24页 |
| ·液体发酵培养 | 第19页 |
| ·体外抑制 NEG 反应的测定方法 | 第19-20页 |
| ·发酵菌丝体热水抽提 | 第20页 |
| ·发酵液的初步分离 | 第20页 |
| ·Sevag 法除粗多糖中的蛋白 | 第20页 |
| ·苯酚-硫酸法测多糖的含量 | 第20-21页 |
| ·DEAE FF 16/10 离子交换柱层析 | 第21页 |
| ·Sephacryl S-400 HR 凝胶柱层析 | 第21页 |
| ·气相色谱法测定多糖的单糖组成 | 第21-22页 |
| ·多糖部分酸水解条件 | 第22页 |
| ·大孔吸附树脂脱色除杂 | 第22页 |
| ·C18 自制低压层析柱分离 | 第22页 |
| ·制备液相色谱纯化活性物质 | 第22-23页 |
| ·HPLC 与 LC-MS 分析 | 第23页 |
| ·NMR 分析 | 第23页 |
| ·活性物质对体外 NEG 反应作用方式实验设计 | 第23页 |
| ·活性物质对体外 NEG 反应的抑制水平 | 第23-24页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第24-46页 |
| ·具有抑制 NEG 反应活性的食药用菌的筛选 | 第24-27页 |
| ·不同食药用菌发酵液与菌丝体抽提液的抑制活性分析 | 第24-25页 |
| ·具有高抑制活性的食药用菌筛选 | 第25-26页 |
| ·发酵液中抑制 NEG 反应活性物质的热稳定性分析 | 第26-27页 |
| ·密环菌发酵液中活性物质的初步分析 | 第27-32页 |
| ·发酵液各初分离组分对 NEG 反应的抑制率 | 第27页 |
| ·Sevag 法去除 AM-2 中的蛋白 | 第27-28页 |
| ·DEAE FF 16/10 柱层析分离 AM-2 | 第28-29页 |
| ·Sephacryl S-400 HR 凝胶柱纯化多糖 AMP2 | 第29-30页 |
| ·多糖 AMP2-I 的单糖组成分析 | 第30-32页 |
| ·AMP2-I 部分酸水解片段抑制体外 NEG 反应分析 | 第32页 |
| ·羊肚菌发酵液中活性物质的初步分析 | 第32-38页 |
| ·大孔吸附树脂静态吸附与洗脱性能 | 第32-34页 |
| ·发酵液中活性组分的初步分离 | 第34-35页 |
| ·活性组分 ME3 的进一步分离 | 第35-36页 |
| ·分离组分回复混合对 NEG 反应的抑制效果 | 第36-37页 |
| ·ME3-2、ME3-3 对 ME3-5 抑制活性的影响 | 第37-38页 |
| ·猴头菌发酵液中活性物质的分离及分析 | 第38-46页 |
| ·发酵液中抑制 NEG 反应活性物质的初步分离 | 第38页 |
| ·利用 C18 自制低压层析柱分离活性物质 | 第38-41页 |
| ·HE35 制备液相纯化及 LC-MS 分析 | 第41-42页 |
| ·HE35 的分子式分析 | 第42-44页 |
| ·HE35 体外 NEG 反应抑制水平分析 | 第44-46页 |
| 主要结论与展望 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |
