| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 目次 | 第11-14页 |
| 图清单 | 第14-15页 |
| 附表清单 | 第15-16页 |
| 1 绪论 | 第16-28页 |
| ·前言 | 第16页 |
| ·合成色素及其使用概况 | 第16-17页 |
| ·合成色素 | 第16页 |
| ·国内外色素使用标准 | 第16-17页 |
| ·合成色素对身体健康的影响 | 第17-21页 |
| ·一般毒性 | 第18-19页 |
| ·遗传毒性 | 第19页 |
| ·致癌性 | 第19-20页 |
| ·联合毒性 | 第20-21页 |
| ·多种合成色素检测研究进展 | 第21-26页 |
| ·极谱法 | 第21页 |
| ·薄层色谱法 | 第21-22页 |
| ·分光光度法 | 第22-23页 |
| ·微柱法 | 第23页 |
| ·伏安法 | 第23-24页 |
| ·毛细管电泳法 | 第24页 |
| ·高效液相色谱法 | 第24-25页 |
| ·质谱法 | 第25-26页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第26-27页 |
| 课题来源 | 第27页 |
| 本论文的主要研究内容 | 第27-28页 |
| 2 2 1 种色素高效液相色谱法同时检测研究 | 第28-42页 |
| ·材料 | 第28-29页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·标准品 | 第28-29页 |
| ·仪器 | 第29页 |
| ·样品处理及标准样品、溶液的配置 | 第29-30页 |
| ·样品处理 | 第29-30页 |
| ·标准储备液和标准工作液的配制 | 第30页 |
| ·流动相的配制 | 第30页 |
| ·测定条件 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-41页 |
| ·检测波长的确定 | 第31-33页 |
| ·流动相的选择 | 第33-36页 |
| ·前处理条件的优化 | 第36-37页 |
| ·标准工作曲线和线性范围 | 第37-38页 |
| ·回收率和精密度 | 第38-40页 |
| ·在样品检测中的实际应用 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 3 7 种合成色素质谱检测研究 | 第42-54页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·试剂 | 第42页 |
| ·标准品 | 第42-43页 |
| ·仪器 | 第43页 |
| ·样品处理及标准样品、溶液的配置 | 第43-44页 |
| ·样品处理 | 第43页 |
| ·标准储备液和标准工作液的配制 | 第43页 |
| ·流动相和溶液的配制 | 第43-44页 |
| ·测定条件 | 第44-45页 |
| ·色谱条件 | 第44页 |
| ·质谱条件 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-52页 |
| ·前处理条件优化 | 第45页 |
| ·液相条件优化 | 第45-46页 |
| ·质谱条件优化 | 第46-50页 |
| ·标准曲线与线性范围、检出限 | 第50-51页 |
| ·回收率和精密度 | 第51-52页 |
| ·重现性 | 第52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 4 6 种色素对 HL-7702 细胞的毒性作用初步研究 | 第54-66页 |
| ·材料 | 第54-55页 |
| ·标准品 | 第54页 |
| ·细胞系 | 第54页 |
| ·试剂 | 第54-55页 |
| ·仪器 | 第55页 |
| ·实验原理和方法 | 第55-57页 |
| ·MTT 实验原理 | 第55页 |
| ·细胞培养 | 第55-56页 |
| ·MTT 法对红 2G 等受试物的毒性作用 | 第56页 |
| ·联合作用 | 第56页 |
| ·统计学结果分析 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-64页 |
| ·镜下观察 | 第57-58页 |
| ·MTT 结果 | 第58-61页 |
| ·联合毒性 | 第61-64页 |
| ·本章小结 | 第64-66页 |
| 5 结论与展望 | 第66-68页 |
| ·结论 | 第66-67页 |
| ·创新点 | 第67页 |
| ·展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 作者简历 | 第72页 |