| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 1 绪论 | 第11-28页 |
| ·橙皮资源概述 | 第11-12页 |
| ·橙皮主要成分介绍 | 第12-13页 |
| ·果胶的来源、结构、性质及应用 | 第13-20页 |
| ·国内外相关研究进展 | 第20-26页 |
| ·本课题研究目的及意义 | 第26-28页 |
| 2 果胶提取方法的比较 | 第28-40页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·果胶含量的测定方法 | 第29-32页 |
| ·实验内容及方法 | 第32-34页 |
| ·实验结果与分析 | 第34-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 3 连续逆流法提取果胶 | 第40-53页 |
| ·实验材料 | 第40-42页 |
| ·果胶含量的测定方法 | 第42页 |
| ·实验内容及方法 | 第42-44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-51页 |
| ·批量提取法与连续逆流提取法的比较 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 4 果胶提取的动力学研究 | 第53-67页 |
| ·果胶提取动力学模型的建立 | 第53-59页 |
| ·动力学模型在果胶回流提取过程中的验证 | 第59-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 5 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 作者在读期间科研成果简介 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76页 |