| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-3页 |
| 目录 | 第3-10页 |
| 第一章 文献综述及研究思路 | 第10-38页 |
| ·前言 | 第10-11页 |
| ·获得手性化合物的方法 | 第11-15页 |
| ·手性源合成法法 | 第11页 |
| ·不对称合成法 | 第11-12页 |
| ·外消旋体拆分法 | 第12-15页 |
| ·酶拆分对映体的原理 | 第15-16页 |
| ·非水相的酶催化 | 第16-20页 |
| ·非水相中酶的催化活力与选择性 | 第16-19页 |
| ·有机相中手性药物的催化实例 | 第19-20页 |
| ·非水相酶催化的研究进展 | 第20页 |
| ·生物素及其合成研究进展 | 第20-31页 |
| ·生物素及其结构、理化性质 | 第21页 |
| ·生物素的生理作用和功能 | 第21-22页 |
| ·生物素的合成研究进展 | 第22-31页 |
| ·本论文的研究思路 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-38页 |
| 第二章 手性中间体内酯水解酶产生菌的筛选及初步鉴定 | 第38-47页 |
| ·材料与方法 | 第38-41页 |
| ·实验原料与主要试剂 | 第38-39页 |
| ·菌种来源 | 第39页 |
| ·培养基组成 | 第39页 |
| ·培养条件 | 第39-40页 |
| ·方法 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-45页 |
| ·采土、富集与预分离方法 | 第41页 |
| ·初筛 | 第41-42页 |
| ·复筛 | 第42-44页 |
| ·菌种的初步鉴定 | 第44页 |
| ·ZGW12菌株传代的稳定性 | 第44-45页 |
| ·ZGW12菌株胞内、胞外酶的确定 | 第45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-47页 |
| 第三章 ZGW12菌株发酵产酶条件的优化及发酵动力学的研究 | 第47-65页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·培养基 | 第47页 |
| ·培养条件 | 第47页 |
| ·方法 | 第47-48页 |
| ·培养基成分对产酶的影响 | 第48-51页 |
| ·不同碳源对产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·不同氮源对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·不同无机盐对产酶的影响 | 第50-51页 |
| ·发酵条件对产酶的影响 | 第51-56页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第51页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·初始pH对产酶的影响 | 第52页 |
| ·装液量对产酶的影响 | 第52-53页 |
| ·Plackett-Burman设计对产酶条件的综合优化 | 第53-55页 |
| ·镰刀霉菌ZGW12生长及产酶的时间进程 | 第55-56页 |
| ·ZGW12菌株发酵产酶动力学的初步研究 | 第56-63页 |
| ·细胞生长动力学试验 | 第56-58页 |
| ·产酶动力学试验 | 第58-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-65页 |
| 第四章 ZGW12菌株静息细胞的酶学性质的初步研究及酶促反应动力学 | 第65-77页 |
| ·材料和方法 | 第65-66页 |
| ·材料 | 第65-66页 |
| ·方法 | 第66页 |
| ·ZGW12菌株静息细胞的酶学特性的初步研究 | 第66-68页 |
| ·静息细胞pH稳定性试验 | 第66-67页 |
| ·静息细胞热稳定性试 | 第67-68页 |
| ·静息细胞储存时间对酶活力的影响 | 第68页 |
| ·ZGW12菌株静息细胞酶反应动力学初步研究 | 第68-75页 |
| ·介质对静息细胞酶活力的影响 | 第68-69页 |
| ·pH对静息细胞酶反应的影响 | 第69-70页 |
| ·温度对静息细胞酶反应速度的影响 | 第70-72页 |
| ·酶促反应时间 | 第72-73页 |
| ·酶活力与酶浓度的曲线 | 第73页 |
| ·动力学参数的测定 | 第73-75页 |
| ·结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-77页 |
| 第五章 ZGW12静息细胞选择性拆分生物素中间体内酯的应用研究 | 第77-85页 |
| ·材料、原理和方法 | 第77-80页 |
| ·材料 | 第77-78页 |
| ·拆分原理 | 第78-79页 |
| ·方法 | 第79-80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-83页 |
| ·溶解度的比较和反应介质的选取 | 第80页 |
| ·最适底物浓度试验 | 第80-81页 |
| ·最适静息细胞量试验 | 第81页 |
| ·最适反应时间试验 | 第81-82页 |
| ·计算与结果 | 第82-83页 |
| ·结论 | 第83页 |
| 参考文献 | 第83-85页 |
| 建议 | 第85-86页 |
| 附录 | 第86-88页 |
| 研究生期间发表论文 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89页 |
