异麦芽酮糖醇及海藻糖溶解度实验测定方法与模型拟合研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-14页 |
| ·引言 | 第6-7页 |
| ·异麦芽酮糖醇 | 第7-10页 |
| ·异麦芽酮糖醇的简介 | 第7-8页 |
| ·异麦芽酮糖醇的功能特性和应用前景 | 第8-9页 |
| ·异麦芽酮糖醇国内外市场现状 | 第9页 |
| ·课题研究的工业背景 | 第9-10页 |
| ·海藻糖 | 第10-14页 |
| ·海藻糖简介 | 第10-11页 |
| ·海藻糖多晶型 | 第11-12页 |
| ·海藻糖的功能特性和应用前景 | 第12页 |
| ·海藻糖的国内外生产现状 | 第12-13页 |
| ·课题研究的工业背景 | 第13-14页 |
| 第二章 文献综述 | 第14-23页 |
| ·溶解平衡理论研究方法 | 第14-16页 |
| ·状态方程法 | 第14-15页 |
| ·活度系数法 | 第15-16页 |
| ·经验模型法 | 第16页 |
| ·常用溶解度模型 | 第16-19页 |
| ·Jouyban-Acree模型 | 第16-17页 |
| ·Yalkowsky对数-线性模型 | 第17-18页 |
| ·Yalkowsky团队提出的新模型 | 第18页 |
| ·修正的UNIFAC模型 | 第18-19页 |
| ·一般单一模型(GSM) | 第19页 |
| ·溶解度测定方法 | 第19-21页 |
| ·静态法 | 第20页 |
| ·动态法 | 第20-21页 |
| ·异麦芽酮糖醇和海藻糖溶解度文献综述 | 第21-23页 |
| ·异麦芽酮糖醇 | 第21页 |
| ·海藻糖 | 第21-23页 |
| 第三章 异麦芽酮糖醇溶解度研究 | 第23-33页 |
| ·水-乙醇溶剂与溶质摩尔分数的计算 | 第23页 |
| ·异麦芽酮糖醇实验原料及仪器 | 第23-24页 |
| ·实验装置图 | 第24页 |
| ·实验方法及实验步骤 | 第24-25页 |
| ·异麦芽酮糖醇溶解度结果与讨论 | 第25-32页 |
| ·异麦芽酮糖醇溶解度实验结果 | 第25-26页 |
| ·模型拟合预测研究 | 第26-29页 |
| ·误差分析 | 第29-32页 |
| ·异麦芽酮糖醇溶解度研究结论 | 第32-33页 |
| 第四章 海藻糖溶解度研究 | 第33-46页 |
| ·海藻糖实验原料与仪器 | 第33页 |
| ·实验方法及实验步骤 | 第33-34页 |
| ·静态称重法 | 第33页 |
| ·DSC晶型检测 | 第33-34页 |
| ·实验设备与装置 | 第34页 |
| ·海藻糖溶解度数据结果与讨论 | 第34-44页 |
| ·海藻糖实验测得溶解度数据 | 第34-38页 |
| ·海藻糖溶解度曲线临界点分析 | 第38-39页 |
| ·模型拟合预测研究 | 第39-42页 |
| ·误差分析 | 第42-43页 |
| ·模型预测值与文献数据对比分析 | 第43-44页 |
| ·海藻糖溶解度数据研究结论 | 第44-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第51-52页 |
