| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-14页 |
| ·牡丹的植物学特征和地理分布 | 第8页 |
| ·人类对牡丹的利用 | 第8-9页 |
| ·牡丹的观赏价值 | 第9页 |
| ·牡丹的药用价值 | 第9页 |
| ·牡丹的传统药用部位 | 第9页 |
| ·牡丹果实的化学成分 | 第9-11页 |
| ·牡丹种子的化学成分 | 第9-10页 |
| ·牡丹果荚和种皮的化学成分 | 第10-11页 |
| ·植物油脂的提取方法 | 第11-13页 |
| ·压榨法 | 第11-12页 |
| ·超声辅助提取法 | 第12页 |
| ·超临界萃取法 | 第12页 |
| ·亚临界萃取法 | 第12-13页 |
| ·油脂氧化稳定性 | 第13页 |
| ·本研究课题的选题依据与研究内容 | 第13-14页 |
| 2 超声法提取牡丹种子油的研究 | 第14-19页 |
| ·实验材料和试剂 | 第14页 |
| ·实验仪器 | 第14页 |
| ·实验方法 | 第14-15页 |
| ·原材料处理 | 第14页 |
| ·超声辅助法提取牡丹种子油 | 第14-15页 |
| ·超声提取法与常规提取法的比较 | 第15页 |
| ·结果与讨论 | 第15-18页 |
| ·响应面法优选牡丹种子油提取工艺的研究 | 第15-18页 |
| ·超声提取法与常规提取法的比较 | 第18页 |
| ·本章小结 | 第18-19页 |
| 3 牡丹种子油稳定性的研究 | 第19-27页 |
| ·实验材料与试剂 | 第19页 |
| ·实验仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·原材料处理 | 第19-20页 |
| ·压榨法提取 | 第20页 |
| ·超临界CO_2提取 | 第20页 |
| ·正丁烷亚临界提取 | 第20-21页 |
| ·正己烷超声辅助提取 | 第21页 |
| ·不同方法制备牡丹种子油的成分构成 | 第21页 |
| ·牡丹种子油气相色谱分析条件 | 第21页 |
| ·甲酯化反应 | 第21页 |
| ·气相色谱法测定脂肪酸成分 | 第21页 |
| ·牡丹种子油的氧化稳定性研究 | 第21-23页 |
| ·氧化稳定性的研究方法 | 第21-22页 |
| ·过氧化值的测定 | 第22页 |
| ·共轭二烯的测定 | 第22页 |
| ·丙二醛的测定 | 第22-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-25页 |
| ·不同方法提取牡丹种子油 | 第23页 |
| ·不同方法制备牡丹种子油的脂肪酸成分 | 第23页 |
| ·牡丹种子油的氧化稳定性研究 | 第23-25页 |
| ·本章小结 | 第25-27页 |
| 4 牡丹果荚和牡丹种皮提取物的研究 | 第27-45页 |
| ·实验材料与试剂 | 第27页 |
| ·实验仪器 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·原材料处理 | 第28页 |
| ·高效液相色谱定量测定条件 | 第28页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第28页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·样品中芍药苷和丹皮酚含量测定 | 第29页 |
| ·单因素实验 | 第29-30页 |
| ·微波辅助提取与其他常规提取方法比较 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-44页 |
| ·单因素对牡丹果荚和种皮中芍药苷和丹皮酚的提取效率的影响 | 第31-34页 |
| ·响应面法优选牡丹果荚中芍药苷和丹皮酚提取工艺的研究 | 第34-37页 |
| ·响应面法优选牡丹种皮中芍药苷和丹皮酚提取工艺的研究 | 第37-41页 |
| ·微波辅助提取与其他常规提取方法比较 | 第41-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
