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餐饮业顾客忠诚研究

摘要第1-4页
ABSTRACT第4-9页
第一章 绪论第9-14页
   ·选题背景第9页
   ·研究意义与研究目的第9-11页
     ·研究意义第9-11页
       ·增加企业利润第9-10页
       ·降低服务成本第10页
       ·通过潜在顾客带来新顾客第10-11页
     ·研究目的第11页
   ·研究思路第11-13页
   ·论文结构第13-14页
第二章 顾客忠诚理论回顾与评析第14-24页
   ·顾客忠诚概念第14-15页
     ·顾客忠诚概念第14-15页
     ·顾客忠诚概念界定的评述第15页
   ·顾客忠诚驱动因素第15-24页
     ·顾客忠诚的主要驱动因素第15-16页
     ·感知价值第16-19页
       ·感知价值的概念第16-17页
       ·感知价值与顾客忠诚的关系第17-19页
     ·顾客满意第19-20页
       ·顾客满意的概念第19页
       ·顾客满意与顾客忠诚的关系第19-20页
     ·顾客忠诚驱动因素的综合研究第20-23页
     ·顾客忠诚驱动因素的评述第23-24页
第三章 研究模型与研究假设第24-27页
   ·研究模型第24页
   ·研究假设第24-27页
     ·感知价值与顾客忠诚之间的关系第24-25页
     ·顾客满意与顾客忠诚之间的关系第25-26页
     ·顾客满意与感知价值之间的关系第26-27页
第四章 研究设计与研究方法第27-34页
   ·研究设计第27-32页
     ·研究范围与对象第27页
     ·问卷设计第27-31页
       ·问卷开发原则第27页
       ·问卷问项设计第27-31页
     ·问卷发放及回收情况第31-32页
   ·研究方法第32-34页
     ·信度分析第32页
     ·效度分析第32页
     ·描述性统计分析第32页
     ·结构方程模型分析第32-34页
第五章 数据分析第34-46页
   ·测量工具的信度与效度分析第34-37页
     ·测量工具的信度分析第34页
     ·测量工具的效度分析第34-37页
       ·内容效度第34-35页
       ·建构效度第35-37页
   ·样本结构第37-38页
     ·样本性别及年龄分析第37-38页
     ·样本受教育程度分析第38页
   ·样本的描述性统计分析第38-41页
     ·感知价值问卷的描述性统计分析第39页
     ·顾客满意问卷的描述性统计分析第39-40页
     ·顾客忠诚问卷的描述性分析第40-41页
   ·结构方程模型分析第41-46页
     ·模型建构第41-43页
     ·模型拟合第43页
     ·模型分析第43-44页
     ·研究假设结果讨论第44-46页
第六章 结论与展望第46-53页
   ·结论的分析与应用第46-51页
     ·主要结论第46页
     ·结论的理论意义第46-47页
     ·结论对餐饮业的实践意义第47-51页
       ·提高感知价值培育顾客忠诚第47-48页
       ·超越顾客满意实现顾客忠诚第48-50页
       ·通过多种途径培养顾客忠诚第50-51页
   ·创新点及局限性第51-52页
     ·创新点第51-52页
     ·局限性第52页
   ·后续研究的建议第52-53页
参考文献第53-59页
发表论文、参加科研情况说明第59-60页
附录 餐饮业顾客忠诚驱动因素研究问卷第60-61页
致谢第61页

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