| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 绪论 | 第9-17页 |
| ·本文研究的背景与意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究现状与水平 | 第10-14页 |
| ·本文研究的内容与途径 | 第14-16页 |
| ·本文的创新点 | 第16-17页 |
| 第一章 食品安全危机下品牌传播环境的构成要素及变化 | 第17-31页 |
| ·品牌传播环境及其构成要素 | 第17-21页 |
| ·政治法律要素 | 第18-19页 |
| ·市场要素 | 第19-20页 |
| ·社会文化要素 | 第20-21页 |
| ·食品品牌传播环境的变化 | 第21-31页 |
| ·食品危机的爆发 | 第21-23页 |
| ·政治法律环境的变化 | 第23-24页 |
| ·市场环境的变化 | 第24-28页 |
| ·社会文化环境的变化 | 第28-31页 |
| 第二章 食品安全危机下企业的品牌传播策略及效果分析 | 第31-41页 |
| ·食品安全危机下乳制品企业的品牌传播策略概述 | 第31-32页 |
| ·蒙牛的品牌传播策略及效果分析 | 第32-41页 |
| ·OMP事件前蒙牛品牌传播策略的成功 | 第32-36页 |
| ·OMP事件后蒙牛品牌传播策略的失效 | 第36-41页 |
| 第三章 食品安全危机下品牌传播策略的变革 | 第41-53页 |
| ·政治法律环境变化的应对——强化危机预警机制 | 第41-43页 |
| ·市场环境变化的应对——回归本原做责任 | 第43-46页 |
| ·社会文化环境变化的应对——注重理性诉求 | 第46-53页 |
| ·广告传播以理性诉求为主 | 第46-50页 |
| ·营销传播应放弃概念营销 | 第50-53页 |
| 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录1 | 第59-63页 |
| 附录2 | 第63-66页 |
| 研究生期间所发论文 | 第66页 |