| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3页 |
| 中文文摘 | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-21页 |
| 第一节 研究背景、目的及意义 | 第9-10页 |
| 一、研究背景 | 第9页 |
| 二、研究目的 | 第9页 |
| 三、研究意义 | 第9-10页 |
| 第二节 研究内容、对象及方法 | 第10-13页 |
| 一、研究内容 | 第10页 |
| 二、研究对象 | 第10页 |
| 三、研究方法 | 第10-11页 |
| 四、研究路线 | 第11-13页 |
| 第三节 相关研究综述 | 第13-21页 |
| 一、国外研究综述 | 第13-15页 |
| 二、国内研究综述 | 第15-18页 |
| 三、研究述评 | 第18-21页 |
| 第二章 概念界定及理论基础 | 第21-29页 |
| 第一节 概念界定 | 第21-23页 |
| 一、“旅游人才”的概念 | 第21-22页 |
| 二、人才培养模式 | 第22页 |
| 三、高职教育 | 第22-23页 |
| 第二节 相关理论 | 第23-29页 |
| 一、高等职业教育理论 | 第23-24页 |
| 二、能力本位教育理论 | 第24页 |
| 三、胜任力理论 | 第24-29页 |
| 第三章 海南高职旅游办学现状与人才培养问题分析 | 第29-37页 |
| 第一节 海南高职院校旅游专业办学现状分析 | 第29-30页 |
| 一、院校独立培养模式 | 第29页 |
| 二、院校合作培养模式 | 第29-30页 |
| 三、校企联合培养模式 | 第30页 |
| 四、多主体联合培养模式 | 第30页 |
| 第二节 海南高职旅游人才的供需失衡现状分析 | 第30-34页 |
| 一、市场需求量大 | 第31-32页 |
| 二、用人单位需求旺盛但供给不足 | 第32页 |
| 三、企业对高职旅游毕业生的满意度欠佳 | 第32-34页 |
| 第三节 海南高职旅游人才培养的存在问题分析 | 第34-37页 |
| 一、培养目标定位不准 | 第34-35页 |
| 二、课程设置不合理,教学方式滞后 | 第35页 |
| 三、 忽视对人文素质、职业道德和心理素质的培养 | 第35页 |
| 四、师资力量薄弱 | 第35页 |
| 五、评价体系过于简单 | 第35-37页 |
| 第四章 基于胜任力理论海南旅游人才能力需求调查 | 第37-45页 |
| 第一节 研究设计 | 第37-38页 |
| 一、胜任力指标的提取 | 第37页 |
| 二、胜任力要素重要性调查 | 第37-38页 |
| 第二节 数据处理与结果分析 | 第38-41页 |
| 一、显性胜任力要素结果分析 | 第39页 |
| 二、隐性胜任力要素结果分析 | 第39-40页 |
| 三、最需具备的胜任力要素分析 | 第40-41页 |
| 第三节 构造洋葱模型 | 第41-45页 |
| 一、洋葱模型的外部 | 第41页 |
| 二、洋葱模型的中部 | 第41-42页 |
| 三、洋葱模型的内核 | 第42页 |
| 四、洋葱模型总结 | 第42-45页 |
| 第五章 基于能力需求导向的海南高职旅游人才培养路径 | 第45-49页 |
| 一、向心力:确立在地化的旅游人才培养目标 | 第45-46页 |
| 二、执行力:综合化构建与实施课程体系 | 第46页 |
| 三、拉动力:打造素质过硬的教师团医 | 第46-47页 |
| 四、推动力:校企深度融合拓宽人才培养平台 | 第47-48页 |
| 五、保障力:建立多元化人才评价体系 | 第48-49页 |
| 第六章 结论与展望 | 第49-51页 |
| 第一节 结论与创新 | 第49-50页 |
| 一、结论 | 第49页 |
| 二、创新 | 第49-50页 |
| 第二节 研究局限与研究展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 附录1 | 第55-57页 |
| 附录2 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |