| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-13页 |
| 1.2 样品前处理技术 | 第13-15页 |
| 1.3 检测分析方法 | 第15-16页 |
| 1.4 课题研究的目的、意义 | 第16-17页 |
| 1.5 课题研究的内容 | 第17-19页 |
| 第二章 QuEChERS UPLC-Q Exactive-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法测定焙烤食品及原料中11种真菌毒素 | 第19-36页 |
| 2.1 前言 | 第19-20页 |
| 2.2 材料与方法 | 第20-23页 |
| 2.2.1 主要试剂与材料 | 第20-21页 |
| 2.2.2 主要仪器设备 | 第21页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第23-35页 |
| 2.3.1 液相色谱-质谱条件的优化 | 第24-26页 |
| 2.3.2 前处理条件的优化 | 第26-29页 |
| 2.3.3 方法学的验证 | 第29-32页 |
| 2.3.4 方法的实际应用 | 第32-35页 |
| 2.4 小结 | 第35-36页 |
| 第三章 免疫亲和净化液相色谱-串联三重四级杆质谱法测定焙烤食品中的多种真菌毒素 | 第36-50页 |
| 3.1 前言 | 第36-37页 |
| 3.2 材料与方法 | 第37-40页 |
| 3.2.1 主要试剂与材料 | 第37-38页 |
| 3.2.2 主要仪器和材料 | 第38页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第38-40页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第40-48页 |
| 3.3.1 液相色谱-质谱条件的优化 | 第40-41页 |
| 3.3.2 前处理条件的优化 | 第41页 |
| 3.3.3 方法学的验证 | 第41-44页 |
| 3.3.4 方法的实际应用 | 第44-48页 |
| 3.4 小结 | 第48-50页 |
| 第四章 液相色谱-串联三重四级杆质谱法测定面粉中7种荧光增白剂 | 第50-64页 |
| 4.1 前言 | 第50-52页 |
| 4.2 材料与方法 | 第52-54页 |
| 4.2.1 主要试剂与材料 | 第52页 |
| 4.2.2 主要仪器设备 | 第52页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第52-54页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第54-63页 |
| 4.3.1 液相色谱-质谱条件的优化 | 第54-55页 |
| 4.3.2 提取条件的优化 | 第55-60页 |
| 4.3.4 方法学的验证 | 第60-62页 |
| 4.3.5 实际样品分析 | 第62-63页 |
| 4.4 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 结论 | 第64-67页 |
| 5.1 结论 | 第64-65页 |
| 5.2 创新点 | 第65-66页 |
| 5.3 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-76页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
