马尾藻多糖提取条件的优化、多糖复合膜的制备及其特性和应用研究
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第10-30页 |
| 1 马尾藻研究概况 | 第10-12页 |
| 1.1 马尾藻的主要成分 | 第10页 |
| 1.2 马尾藻的应用价值 | 第10-12页 |
| 2 多糖的研究现状 | 第12-16页 |
| 2.1 海藻多糖 | 第13-16页 |
| 3 多糖的提取方法 | 第16-17页 |
| 3.1 溶剂浸提法 | 第16-17页 |
| 3.2 酶法提取 | 第17页 |
| 3.3 微波辅助提取法 | 第17页 |
| 3.4 超声辅助提取法 | 第17页 |
| 4 可降解包装膜的研究现状 | 第17-21页 |
| 4.1 多糖可食性包装膜 | 第18-20页 |
| 4.2 蛋白质类可食性包装膜 | 第20-21页 |
| 4.3 微生物共聚聚酯可食性包装膜 | 第21页 |
| 4.4 多糖、蛋白质、脂肪酸复合型可食性包装膜 | 第21页 |
| 5 本研究的目的和主要内容 | 第21-24页 |
| 5.1 研究目的 | 第21-22页 |
| 5.2 主要内容 | 第22-24页 |
| 参考文献 | 第24-30页 |
| 第二章 马尾藻多糖提取工艺的研究 | 第30-42页 |
| 1 材料与方法 | 第30-33页 |
| 1.1 实验材料 | 第30页 |
| 1.2 实验试剂 | 第30页 |
| 1.3 主要仪器设备 | 第30-31页 |
| 1.4 实验方法 | 第31-33页 |
| 2 结果与讨论 | 第33-38页 |
| 2.1 单因素结果 | 第33-35页 |
| 2.2 响应曲面法优化多糖提取条件 | 第35-38页 |
| 3 小结 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 第三章 马尾藻多糖复合膜制备工艺的研究 | 第42-60页 |
| 1 材料与方法 | 第42-47页 |
| 1.1 实验材料 | 第42页 |
| 1.2 实验试剂 | 第42页 |
| 1.3 主要仪器设备 | 第42页 |
| 1.4 实验方法 | 第42-47页 |
| 2 结果与讨论 | 第47-58页 |
| 2.1 单因素结果 | 第47-50页 |
| 2.2 响应曲面法优化马尾藻多糖复合膜的制备条件 | 第50-56页 |
| 2.3 不同干燥条件对马尾藻多糖复合膜成膜的影响 | 第56-58页 |
| 3 小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-60页 |
| 第四章 马尾藻多糖复合膜特性及其应用的研究 | 第60-76页 |
| 1 材料与方法 | 第60-63页 |
| 1.1 材料 | 第60页 |
| 1.2 实验方法 | 第60-63页 |
| 2 结果与讨论 | 第63-71页 |
| 2.1 马尾藻多糖复合膜的特性测定 | 第63-67页 |
| 2.2 马尾藻多糖复合膜对草莓品质的影响 | 第67-71页 |
| 3 小结 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-76页 |
| 全文总结 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
