| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| Chapter 1 Introduction | 第11-14页 |
| 1.1 Need for the Study | 第11-12页 |
| 1.2 Objective of the Study | 第12页 |
| 1.3 Organization of the Study | 第12-14页 |
| Chapter 2 Literature Review | 第14-23页 |
| 2.1 Metaphor Theories | 第14-16页 |
| 2.1.1 Classical Metaphor Theory | 第14-15页 |
| 2.1.2 Contemporary Metaphor Theory | 第15-16页 |
| 2.2 Some Basic Concepts Concerning Metaphor Study | 第16-19页 |
| 2.2.1 Conceptual Metaphor vs Linguistic Metaphor | 第16页 |
| 2.2.2 Metaphor as a Set of Mapping | 第16-17页 |
| 2.2.3 Image Schema | 第17-18页 |
| 2.2.4 Experiential Basis of Metaphors | 第18-19页 |
| 2.3 Synaesthetic Metaphor | 第19-21页 |
| 2.4 Previous Studies on Metaphors of Taste | 第21-22页 |
| 2.4.1 Studies Abroad | 第21页 |
| 2.4.2 Studies in China | 第21-22页 |
| 2.5 Summary | 第22-23页 |
| Chapter 3 English and Chinese Data Analysis on Metaphors of Taste | 第23-40页 |
| 3.1 English and Chinese Data on Metaphors of Taste | 第23-24页 |
| 3.1.1 Data Collection | 第23页 |
| 3.1.2 Data Classification | 第23-24页 |
| 3.2 The Characteristics of the Sense of Taste | 第24-25页 |
| 3.3 Metaphors of Taste Based on Data | 第25-39页 |
| 3.3.1 Taste Perceptual Process | 第25-27页 |
| 3.3.2 Taste Perceptual Function | 第27-28页 |
| 3.3.3 Taste Perceptual Organ | 第28-29页 |
| 3.3.4 Taste Perceptual Condition | 第29-39页 |
| 3.4 Summary | 第39-40页 |
| Chapter 4 Similarities and Differences of English and Chinese Taste Conceptual Metaphors | 第40-51页 |
| 4.1 The Similarities of English and Chinese Taste Conceptual Metaphors | 第40-42页 |
| 4.1.1 Analysis of "sour" | 第41页 |
| 4.1.2 Analysis of "sweet" | 第41页 |
| 4.1.3 Analysis of "bitter" | 第41-42页 |
| 4.1.4 Analysis of "spicy" | 第42页 |
| 4.2 Summary for Similarities | 第42-43页 |
| 4.3 Reasons for Similarities | 第43-44页 |
| 4.3.1 Physical and Psychological Foundation | 第43-44页 |
| 4.3.2 Cognitive Mechanism | 第44页 |
| 4.4 The Differences of English and Chinese Taste Conceptual Metaphors | 第44-46页 |
| 4.4.1 Analysis of "sour" | 第45页 |
| 4.4.2 Analysis of "sweet" | 第45-46页 |
| 4.4.3 Analysis of "bitter" | 第46页 |
| 4.4.4 Analysis of "spicy" | 第46页 |
| 4.5 Summary for Differences | 第46-48页 |
| 4.5.1 Poverty of Mapping | 第46-47页 |
| 4.5.2 Elaborations of Conceptual Metaphors | 第47页 |
| 4.5.3 Varied Interpretation of the Same Metaphor | 第47-48页 |
| 4.6 Reasons for Diversity | 第48-51页 |
| 4.6.1 Cultural Differences | 第48-50页 |
| 4.6.2 Thinking Mode | 第50-51页 |
| Chapter 5 Conclusion | 第51-53页 |
| 5.1 Major Findings of this Study | 第51-52页 |
| 5.2 Limitations of the Study and Suggestions for Further Research | 第52-53页 |
| Bibliography | 第53-57页 |
| Abbreviations | 第57-58页 |
| Acknowlegements | 第58-59页 |
| 个人简介 | 第59-60页 |
| 作者攻读硕士学位期间取得的学术成果目录 | 第60页 |
