基于库存控制理论与线性规划方法的X超市运营分析与优化
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外超市运营优化研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内超市运营研究现状 | 第12页 |
| 1.2.3 评述 | 第12-13页 |
| 1.3 研究方法与内容 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第13页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第13页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第13-15页 |
| 第2章 X超市经营现状分析 | 第15-33页 |
| 2.1 X超市现状分析 | 第15-25页 |
| 2.1.1 X超市现状 | 第15-16页 |
| 2.1.2 关于X超市运营现状的问卷调查 | 第16页 |
| 2.1.3 统计分析结果 | 第16-25页 |
| 2.2 X超市店面库存管理分析 | 第25-28页 |
| 2.2.1 X超市营销策略与现状分析 | 第25页 |
| 2.2.2 X超市库存管理存在的问题分析 | 第25-26页 |
| 2.2.3 原因分析 | 第26-28页 |
| 2.3 X超市收银柜台排班现状分析 | 第28-30页 |
| 2.3.1 排班现状 | 第28-29页 |
| 2.3.2 存在的主要问题 | 第29-30页 |
| 2.4 超市其他方面经营管理问题分析 | 第30-32页 |
| 2.5 本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 X超市运营优化策略研究 | 第33-54页 |
| 3.1 库存管理优化策略 | 第33-42页 |
| 3.1.1 帕累托分析法 | 第33页 |
| 3.1.2 传统帕累托分析法的缺陷 | 第33-34页 |
| 3.1.3 基于帕累托分析的库存管理改善策略 | 第34-38页 |
| 3.1.4 订货策略 | 第38-42页 |
| 3.2 收银柜台排班优化策略 | 第42-50页 |
| 3.2.1 排队论理论概述 | 第42页 |
| 3.2.2 基于排队论的收银系统优化 | 第42-45页 |
| 3.2.3 超市收银柜台排班优化策略 | 第45-50页 |
| 3.2.4 加强收银员技能培训 | 第50页 |
| 3.3 其他改进措施建议 | 第50-53页 |
| 3.3.1 引入现场管理方法 | 第50-52页 |
| 3.3.2 货架设置改进 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第4章 优化效果评估 | 第54-63页 |
| 4.1 X超市绩效指标体系概述 | 第54-56页 |
| 4.1.1 BSC简介 | 第54-55页 |
| 4.1.2 基于BSC的X超市绩效指标体系 | 第55-56页 |
| 4.2 库存管理优化效果评估 | 第56-57页 |
| 4.2.1 库存天数评价 | 第56页 |
| 4.2.2 缺货率指标 | 第56-57页 |
| 4.3 收银排班优化效果评估 | 第57-61页 |
| 4.3.1 仿真设置 | 第57-59页 |
| 4.3.2 运行结果 | 第59-61页 |
| 4.4 优化后顾客满意度调查 | 第61-62页 |
| 4.5 本章小结 | 第62-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 附录1:调查问卷 | 第68-70页 |
| 作者简介 | 第70-71页 |