汉语饮食成语的语义和文化研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-7页
绪论	第7-13页
·选题的意义	第7页
·研究内容与目的	第7页
·汉语饮食成语研究综述	第7-12页
·文化语言学背景下的汉语成语研究现状	第7-9页
·汉语饮食词语的研究现状	第9-11页
·汉语饮食成语的研究现状	第11-12页
·语料收集和具体研究方法	第12-13页
·语料收集	第12页
·研究方法	第12-13页
第一章 汉语饮食成语中的饮食词的意义解析	第13-23页
·汉语饮食成语的界定	第13-15页
·汉语成语的界定	第13页
·饮食的含义	第13-14页
·汉语饮食成语的界定	第14-15页
·饮食成语中的饮食词的意义解析	第15-23页
·表食物原料的词	第15-17页
·表食物加工与烹制的词	第17-20页
·表饮料的词	第20-21页
·表饮食器具的词	第21-23页
第二章 汉语饮食成语的语义类别及语义分析	第23-41页
·汉语成语中介符号论	第23-24页
·汉语饮食成语的语义类别及语义解析	第24-41页
·显象类饮食成语及其语义解析	第24-31页
·表示食物	第24-26页
·展现宴饮场景	第26-27页
·表现人的饮食状态	第27-28页
·体现生活状况	第28-31页
·拟象类饮食成语及其语义解析	第31-36页
·以饮食表情绪情感	第32页
·以饮食表品性才能	第32-33页
·以饮食表事理法则	第33页
·以饮食表方法策略	第33-35页
·以饮食表事情性状	第35页
·以饮食表文学艺术	第35-36页
·借象类饮食成语及其语义解析	第36-41页
·借饮食活动表现人物品格节操	第37-38页
·借饮食活动表现社会伦理道德	第38-39页
·借饮食活动表现奢靡生活状态	第39-41页
第三章 汉语饮食成语的文化涵义	第41-51页
·从汉语饮食成语透视具象思维方式	第41-42页
·从汉语饮食成语透视古代传统饮食礼俗	第42-45页
·“饔飧不继”折射出古代的两餐制	第42-43页
·“举案齐眉”折射出古代的分餐制	第43-44页
·“大酺三日”折射出古代的禁酒令	第44-45页
·“放饭流歠”折射出古代的进食礼仪	第45页
·从汉语饮食成语透视古代社会等级制度	第45-48页
·食物的多寡优劣体现等级差异	第46-47页
·饮食器皿的多寡优劣体现等级差异	第47-48页
·从汉语饮食成语透视古代的为君治国之道	第48-51页
结论	第51-52页
参考文献	第52-56页
致谢	第56页