| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-17页 |
| ·可食性膜的分类及特点 | 第9-12页 |
| ·可食性膜的优点 | 第12页 |
| ·可食性膜的发展趋势 | 第12-13页 |
| ·大豆分离蛋白可食性膜研究 | 第13-17页 |
| 第二篇 研究内容 | 第17-43页 |
| 第一章 纤维素复合膜的制备及膜性能研究 | 第17-32页 |
| ·材料与方法 | 第17-20页 |
| ·实验结果与分析 | 第20-30页 |
| ·讨论 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第二章 羟丙基纤维素对大豆分离蛋白膜影响机理的分析 | 第32-43页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·实验结果与分析 | 第33-41页 |
| ·讨论 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 作者简介 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51页 |