| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 1 引言 | 第11-14页 |
| ·问题的提出 | 第11-12页 |
| ·研究内容与方法 | 第12-13页 |
| ·研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| 2 任务型语言教学综述 | 第14-22页 |
| ·任务型教学的定义 | 第14-15页 |
| ·任务型教学的理论基础 | 第15-18页 |
| ·语言习得研究 | 第15-17页 |
| ·心理学语言学 | 第17页 |
| ·教学论基础 | 第17-18页 |
| ·职业技术教育理论基础 | 第18页 |
| ·国内外研究概况 | 第18-22页 |
| 3 职业教育与任务型教学 | 第22-25页 |
| ·中等职业学校学生现状 | 第22页 |
| ·中等职业学校酒店服务与管理专业英语课程的设置情况 | 第22-23页 |
| ·用人单位对学生的要求和学生现有水平的差距较大 | 第23-24页 |
| ·任务型教学法符合职业教育的导向和需求 | 第24-25页 |
| 4 我校酒店服务与管理专业英语教学现状分析 | 第25-31页 |
| ·已取得的成果 | 第25-27页 |
| ·完成了饭店服务与管理专业教学标准的开发与新教材的编写 | 第25页 |
| ·新建了配备多媒体教学设施实训教室 | 第25-26页 |
| ·参照上海市旅游培训中心饭店情景英语的考评标准对学生进行学习评价 | 第26-27页 |
| ·存在的问题 | 第27-31页 |
| ·教师的教学观念落后、教学方法单一 | 第27页 |
| ·教材的选择和运用方面的问题 | 第27-28页 |
| ·学生对英语学习缺乏兴趣和自信心 | 第28页 |
| ·学生的词汇量不足,听力能力和语言表达能力差 | 第28-29页 |
| ·大部分学生已经养成了不良的学习习惯 | 第29页 |
| ·任务设计的难度难以把握 | 第29-30页 |
| ·所设计的任务缺乏真正的交流以及任务形式单一 | 第30-31页 |
| 5 中等职业学校酒店服务与管理专业英语课程任务型教学设计 | 第31-39页 |
| ·任务的设计原则 | 第31-34页 |
| ·以学生为中心,学用结合原则 | 第31页 |
| ·专业知识与语言知识、语言技能相结合的原则 | 第31页 |
| ·听说结合,注重交际的原则 | 第31-32页 |
| ·趣味性与形式多元化原则 | 第32-33页 |
| ·强调合作学习,尊重学生差异的原则 | 第33-34页 |
| ·任务的来源 | 第34-35页 |
| ·教材 | 第34页 |
| ·现实生活 | 第34页 |
| ·电视、报纸、网络和书刊 | 第34-35页 |
| ·任务的内容 | 第35-36页 |
| ·内容、情景的真实性 | 第35页 |
| ·任务的可操作性 | 第35-36页 |
| ·任务的难度 | 第36-37页 |
| ·难度适中,符合学生水平 | 第36页 |
| ·任务设计要阶梯式 | 第36-37页 |
| ·任务的评价 | 第37-39页 |
| ·合理评价,让学生体验成功 | 第37页 |
| ·多元化评价 | 第37-38页 |
| ·过程性评价 | 第38-39页 |
| 6 任务型教学在酒店服务与管理专业英语中的教学实验 | 第39-55页 |
| ·实验概述 | 第39-41页 |
| ·实验过程 | 第41-46页 |
| ·教学评价 | 第46-49页 |
| ·实施范例 | 第49-55页 |
| 7 实验结果分析 | 第55-61页 |
| ·实验结果统计与分析 | 第55-59页 |
| ·实验结论 | 第59页 |
| ·结束语 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-63页 |
| 附录 | 第63-88页 |
| 学生英语学习情况调查问卷(一) | 第63-65页 |
| 学生英语学习情况调查问卷(二) | 第65-67页 |
| 高一英语测验(前测) | 第67-76页 |
| B级餐饮听力试卷样卷 | 第76-82页 |
| B级餐饮笔试试卷样卷 | 第82-87页 |
| B级餐饮口试试题 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
