| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| 1.1.1 我国肉类消费现状 | 第13页 |
| 1.1.2 我国肉类产品生产现状 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.1 光谱检测技术的国内外研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 光谱检测装置的研究发展现状 | 第15页 |
| 1.3 在肉类品质检测中常用的高光谱成像检测方法 | 第15-20页 |
| 1.3.1 反射高光谱成像检测技术的发展 | 第16-19页 |
| 1.3.2 散射高光谱成像检测技术的发展 | 第19-20页 |
| 1.4 研究目的和研究方法 | 第20页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第20页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第20页 |
| 1.5 研究内容和技术路线 | 第20-23页 |
| 第二章 高光谱成像系统硬件设计 | 第23-60页 |
| 2.1 概述 | 第23-27页 |
| 2.1.1 高光谱成像系统的硬件构成 | 第23-24页 |
| 2.1.2 高光谱成像系统的探测器 | 第24页 |
| 2.1.3 高光谱成像系统的工作原理 | 第24-27页 |
| 2.2 检测系统的方案设计 | 第27-30页 |
| 2.2.1 系统总体方案 | 第27-29页 |
| 2.2.2 系统工作过程 | 第29-30页 |
| 2.3 检测系统的硬件设计 | 第30-54页 |
| 2.3.1 高光谱成像装置的选型 | 第30-37页 |
| 2.3.2 光源 | 第37-43页 |
| 2.3.3 移动台和运动控制器的设计 | 第43-53页 |
| 2.3.4 箱体的设计 | 第53-54页 |
| 2.4 检测系统的安装和调试 | 第54-59页 |
| 2.4.1 高光谱成像装置 | 第54-55页 |
| 2.4.2 光源调试 | 第55-57页 |
| 2.4.3 运动控制器调试 | 第57-58页 |
| 2.4.4 系统整体组装与调试 | 第58-59页 |
| 2.5 本章小结 | 第59-60页 |
| 第三章 高光谱成像系统的软件开发 | 第60-80页 |
| 3.1 软件功能分析 | 第60-61页 |
| 3.1.1 系统对软件的要求 | 第60-61页 |
| 3.1.2 开发工具选择 | 第61页 |
| 3.2 软件的结构设计 | 第61-62页 |
| 3.3 软件各功能模块的实现 | 第62-79页 |
| 3.3.1 相机设置 | 第62-63页 |
| 3.3.2 点光源检测 | 第63-71页 |
| 3.3.3 线光源检测 | 第71-78页 |
| 3.3.4 软件操作流程 | 第78-79页 |
| 3.4 本章小结 | 第79-80页 |
| 第四章 高光谱成像检测系统的精度分析与改进 | 第80-92页 |
| 4.1 系统误差 | 第80-83页 |
| 4.1.1 高光谱成像系统的误差 | 第80-82页 |
| 4.1.2 光源误差 | 第82页 |
| 4.1.3 运动及控制系统的误差 | 第82-83页 |
| 4.2 随机误差 | 第83-85页 |
| 4.2.1 高光谱成像装置系统噪声 | 第83-84页 |
| 4.2.2 环境条件变化引起的噪声 | 第84-85页 |
| 4.2.3 粗大误差 | 第85页 |
| 4.3 检测误差的消除 | 第85-91页 |
| 4.3.1 滤波降噪 | 第85-86页 |
| 4.3.2 平均值降噪 | 第86页 |
| 4.3.3 粗大误差的剔除 | 第86-91页 |
| 4.4 本章小结 | 第91-92页 |
| 第五章 牛肉多品质参数在线快速无损检测系统 | 第92-102页 |
| 5.1 检测装置的工作原理 | 第92-94页 |
| 5.1.1 工作原理 | 第92-93页 |
| 5.1.2 工作过程 | 第93-94页 |
| 5.2 无损检测系统硬件设计 | 第94-96页 |
| 5.2.1 探测器的选择 | 第94页 |
| 5.2.2 检测探头和光源 | 第94-95页 |
| 5.2.3 检测系统的控制柜设计 | 第95-96页 |
| 5.3 牛肉多品质参数快速无损伤检测软件操作系统设计 | 第96-100页 |
| 5.3.1 检测软件的主要功能 | 第96-97页 |
| 5.3.2 检测软件的人机界面 | 第97-98页 |
| 5.3.3 检测软件的主要功能及实现 | 第98-100页 |
| 5.4 本章小结 | 第100-102页 |
| 第六章 检测系统验证实验 | 第102-110页 |
| 6.1 高光谱系统性能测试 | 第102-107页 |
| 6.1.1 实验准备 | 第102-103页 |
| 6.1.2 数据采集 | 第103-105页 |
| 6.1.3 检测结果比较 | 第105-107页 |
| 6.1.4 系统测试与示范应用 | 第107页 |
| 6.2 牛肉品质参数在线检测系统验证试验 | 第107-108页 |
| 6.3 本章小结 | 第108-110页 |
| 第七章 结论和展望 | 第110-113页 |
| 7.1 结论 | 第110-111页 |
| 7.2 本文的创新点 | 第111页 |
| 7.3 存在的问题 | 第111页 |
| 7.4 展望 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-121页 |
| 致谢 | 第121-122页 |
| 作者简历 | 第122页 |