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改进的超声雾化萃取孜然和果汁中香气成分的研究

提要第1-5页
摘要第5-7页
Abstract第7-15页
第1章 绪论第15-39页
   ·超声雾化萃取法第15-22页
     ·超声雾化的原理及特点第15-16页
     ·超声雾化器的类型第16页
     ·超声雾化的应用第16-20页
       ·空气加湿第16-17页
       ·雾化吸入治疗第17-18页
       ·农产品加工第18页
       ·金属粉末冶金第18页
       ·石油化工第18-19页
       ·分析仪器的样品引入第19页
       ·其他方面第19-20页
     ·超声雾化萃取法的原理第20-21页
     ·超声雾化萃取法的应用第21-22页
   ·单滴微萃取法的特点及应用第22-27页
     ·直接单滴微萃取法第22-23页
     ·顶空单滴微萃取法第23-25页
     ·动态单滴微萃取第25-26页
     ·单滴微萃取法的应用第26-27页
   ·吹扫捕集法的特点及应用第27-28页
     ·吹扫捕集法的原理第27页
     ·吹扫捕集法的特点第27页
     ·吹扫捕集法的应用第27-28页
   ·香气物质样品前处理的方法第28-39页
     ·香气物质的简介第28-29页
     ·香气物质的应用第29-30页
     ·香气物质样品前处理的方法第30-39页
       ·水蒸馏萃取法第30-31页
       ·压榨法第31-32页
       ·溶剂浸提法第32-33页
       ·吸附法第33页
       ·液液萃取法第33-34页
       ·超声辅助萃取法第34-35页
       ·微波萃取法第35-36页
       ·超临界流体萃取法第36-37页
       ·固相微萃取法第37页
       ·单滴微萃取法第37-39页
第2章 孜然中挥发性化合物的超声雾化-加热气流传递-顶空单滴微萃取第39-54页
   ·实验部分第40-43页
     ·反应物和材料第40页
     ·仪器设备第40-41页
     ·超声雾化-加热气流传递-顶空单微萃取法(UNE-HGFT-HS-SDME)第41-42页
     ·水蒸馏萃取法(HD)第42页
     ·超声辅助萃取法(UAE)第42-43页
     ·超声雾化顶空单滴微萃取法(UNE-HS-SDME)第43页
   ·气相色谱质谱的条件第43页
   ·结果与讨论第43-52页
     ·萃取条件的优化第43-48页
       ·悬滴溶剂的影响第43-44页
       ·溶剂微滴的体积的影响第44-45页
       ·加热气流速的影响第45-46页
       ·加热气温度的影响第46-47页
       ·萃取时间的影响第47-48页
     ·富集效率的确认第48-49页
     ·样品分析第49-52页
     ·小结第52-54页
第3章 超声雾化加热-吹扫载带-顶空单滴微萃取法萃取孜然种子中的挥发性化合物第54-69页
   ·实验部分第55-58页
     ·原料与反应物第55页
     ·仪器与设备第55-57页
     ·萃取过程第57-58页
       ·超声雾化加热-吹扫载带-顶空单滴微萃取法(UNH-PT-HS-SDME)第57页
       ·超声辅助加热-吹扫载带-顶空单滴微萃取法(UH-PT-HS-SDME)第57页
       ·超声辅助萃取法(UAE)第57-58页
       ·水蒸馏萃取法(HD)第58页
       ·气相色谱质谱的条件第58页
   ·结果与讨论第58-67页
     ·萃取条件的优化第58-63页
       ·萃取溶剂的选择第58-59页
       ·悬滴溶剂微滴体积的选择第59-60页
       ·萃取瓶温度的选择第60-61页
       ·载气流速的选择第61-62页
       ·萃取时间的选择第62-63页
     ·样品分析第63-66页
     ·不同萃取方法的比较第66-67页
   ·小结第67-69页
第4章 果汁中香气成分的检测第69-80页
   ·实验部分第69-71页
     ·反应物与原料第69-70页
     ·仪器与设备第70-71页
     ·气相色谱质谱的条件第71页
     ·超声雾化顶空单滴微萃取方法第71页
   ·结果与讨论第71-78页
     ·实验方法的优化第71-76页
       ·溶剂的种类第72页
       ·溶剂微滴的体积第72-73页
       ·萃取时间第73-74页
       ·富集时间第74-75页
       ·盐效应第75-76页
     ·标准曲线、检出限(LOD)及定量限(LOQ)第76-77页
     ·果汁样品分析第77-78页
   ·小结第78-80页
本文结论第80-81页
参考文献第81-93页
作者简介及攻读学位期间所取得的科研成果第93-94页
致谢第94页

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