| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1. 绪论 | 第11-15页 |
| ·研究背景和意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究思路 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13-15页 |
| 2. 企业社会责任的相关理论综述 | 第15-28页 |
| ·企业社会责任思想的起源及演变 | 第15-21页 |
| ·企业社会责任思想的起源 | 第15页 |
| ·早期的企业社会责任思想 | 第15-16页 |
| ·近现代企业社会责任理念 | 第16-18页 |
| ·中国企业社会责任的发展 | 第18-21页 |
| ·企业社会责任的理论依据 | 第21-24页 |
| ·利益相关者理论 | 第21-22页 |
| ·企业的社会契约理论 | 第22-24页 |
| ·社会资本理论 | 第24页 |
| ·企业社会责任的概念、维度与内容 | 第24-28页 |
| ·企业社会责任的概念 | 第24-25页 |
| ·企业社会责任的维度 | 第25-27页 |
| ·企业社会责任的内容 | 第27-28页 |
| 3. 肉制品企业社会责任的内容及意义 | 第28-42页 |
| ·概念界定、行业现状及特征 | 第28-30页 |
| ·概念界定 | 第28-29页 |
| ·我国肉制品行业的现状及特征 | 第29-30页 |
| ·肉制品企业对股东的责任 | 第30-32页 |
| ·肉制品企业对股东责任的内容 | 第31-32页 |
| ·肉制品企业履行对股东责任意义 | 第32页 |
| ·肉制品企业对员工的责任 | 第32-34页 |
| ·肉制品企业对员工责任的内容 | 第32-34页 |
| ·肉制品企业履行对员工的责任的意义 | 第34页 |
| ·肉制品企业对债权人的责任 | 第34-35页 |
| ·肉制品企业对债权人社会责任的内容 | 第35页 |
| ·肉制品企业履行对债权人社会责任的意义 | 第35页 |
| ·肉制品企业对供应商的责任 | 第35-37页 |
| ·肉制品企业对供应商社会责任的内容 | 第36页 |
| ·肉制品企业履行对供应商社会责任的意义 | 第36-37页 |
| ·肉制品企业对消费者的责任 | 第37-39页 |
| ·肉制品企业对消费者社会责任的内容 | 第37-38页 |
| ·肉制品企业履行对消费者社会责任的意义 | 第38-39页 |
| ·肉制品企业对政府的责任 | 第39-40页 |
| ·肉制品企业对政府社会责任的内容 | 第39页 |
| ·肉制品企业履行对政府社会责任的意义 | 第39-40页 |
| ·肉制品企业对社区的责任 | 第40-42页 |
| ·肉制品企业对社区社会责任的内容 | 第40页 |
| ·肉制品企业履行对社区社会责任的意义 | 第40-42页 |
| 4. 双汇集团社会责任缺失的实例分析 | 第42-52页 |
| ·双汇集团简介 | 第42-43页 |
| ·“双汇瘦肉精事件”的始末 | 第43-44页 |
| ·“双汇瘦肉精事件”所暴露出的肉制品企业社会责任缺失的问题 | 第44-47页 |
| ·企业社会责任意识淡薄 | 第44-45页 |
| ·企业内部控制制度缺失 | 第45页 |
| ·法制观念淡薄,知法犯法 | 第45-46页 |
| ·肉制品产业链上企业的集体道德缺失 | 第46-47页 |
| ·由“双汇瘦肉精事件”看肉制品企业社会责任缺失的原因 | 第47-52页 |
| ·国家体制机制的原因 | 第47-48页 |
| ·法制不健全原因 | 第48页 |
| ·违法成本低 | 第48-49页 |
| ·片面追求企业利润 | 第49-50页 |
| ·片面追求速度和规模,忽视供应链源头的控制 | 第50-51页 |
| ·肉制品同质性高,替代性大 | 第51页 |
| ·社会监督尚不完善,非政府组织不够成熟 | 第51-52页 |
| 5. 促进肉制品企业社会责任的建议 | 第52-61页 |
| ·政府部门在促进肉制品企业履行社会责任中应发挥的作用 | 第52-56页 |
| ·树立正确的绩效观,建立监管执法部门的问责机制 | 第52-53页 |
| ·加强对企业履行社会责任的引导和鼓励 | 第53页 |
| ·加强食品安全法制体系建设 | 第53-54页 |
| ·形成监管合力,加强对肉制品的质量控制 | 第54页 |
| ·健全、完善我国肉类食品安全标准体系 | 第54-55页 |
| ·建立肉制品的可追溯体系 | 第55-56页 |
| ·社会部门在促进肉制品企业履行社会责任中应发挥的作用 | 第56-58页 |
| ·加强媒体对企业社会责任的监督和引导 | 第56页 |
| ·积极培育非政府组织,推动肉制品企业履行社会责任 | 第56-57页 |
| ·倡导责任消费,发挥消费者的监督力量 | 第57-58页 |
| ·肉制品加工企业应积极推进自身社会责任建设 | 第58-61页 |
| ·肉制品企业应转变把社会责任视为一种负担的观念 | 第58页 |
| ·肉制品企业自身应做到自律 | 第58-59页 |
| ·建立健全企业社会责任报告制度 | 第59页 |
| ·建立健全企业内部产品安全管理制度 | 第59-60页 |
| ·做好产品售后服务,建立产品召回制度 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 后记 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
