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我国食品生产企业内部控制环境研究--基于双汇“瘦肉精”事件案例分析

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-10页
1. 导论第10-15页
   ·研究背景及意义第10-12页
     ·研究背景第10-11页
     ·研究意义第11-12页
   ·研究思路及框架第12-13页
   ·研究方法第13-15页
2. 内部控制理论发展回顾第15-25页
   ·内部控制理论研究第15-20页
     ·国外内部控制理论第15-17页
     ·国内内部控制理论第17-19页
     ·内部控制理论评述第19-20页
   ·内部控制环境研究第20-25页
     ·国外内部控制环境第20-22页
     ·国内内部控制环境第22-23页
     ·内部控制环境理论评述第23-25页
3. 食品生产企业内部控制环境现状分析第25-35页
   ·内部控制环境的界定第25-27页
   ·食品生产企业在我国经济中的地位第27-29页
   ·食品生产企业内部控制环境存在的主要问题第29-35页
     ·不健全的内部控制法规、制度第29-30页
     ·企业文化流于形式第30-31页
     ·管理层的管理哲学和经营模式第31-32页
     ·权责划分不清第32-33页
     ·人力资源管理面临挑战第33页
     ·内部监督失效第33-35页
4. 案例分析——基于双汇“瘦肉精”事件第35-43页
   ·双汇“瘦肉精”事件介绍第35-36页
   ·双汇集团内部控制环境分析第36-43页
     ·管理因素第36-38页
     ·组织因素第38-40页
     ·人本因素第40-43页
5. 完善我国食品生产企业内控环境的思考第43-52页
   ·食品生产企业内控环境问题的根源第43页
   ·完善食品生产企业内控环境的基本思路第43-44页
   ·完善食品生产企业内控环境的对策第44-50页
     ·有效执行是关键第44-45页
     ·提升文化是核心第45-46页
     ·完善人力资源政策是基础第46-47页
     ·强化监督是保障第47-48页
     ·加强交流是重点第48-50页
   ·完善食品生产企业内控环境需注意的问题第50-52页
6. 结论第52-54页
   ·结论与启示第52-53页
   ·本文的主要贡献与不足第53-54页
参考文献第54-57页
后记第57-58页
致谢第58页

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